出来立てのチャーシューを切ってみました ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
肉汁がジュワッと
出て、プルプル![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
当店、丸バラを肉屋さんから調達し、タコ糸でグルグル・・・しっかり巻いて、手作りチャーシューの仕込みに掛かります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
こんがりきつね色に焼き色をつけ、元ダレで、時間を掛けてじっくりと煮込みます
そこには、「手作り」ならでは、の余計なものの無いチャーシューが・・・存在します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
長ネギ、キャベツ、サラダ等を付け合せて、バージョンアップ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
一日の仕事を終え、「お疲れ様」の晩酌のお供に・・・如何でしょうか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0089.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/6d/7a415ed8ee178589ed416ea73e049c9a.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
肉汁がジュワッと
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当店、丸バラを肉屋さんから調達し、タコ糸でグルグル・・・しっかり巻いて、手作りチャーシューの仕込みに掛かります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
こんがりきつね色に焼き色をつけ、元ダレで、時間を掛けてじっくりと煮込みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
長ネギ、キャベツ、サラダ等を付け合せて、バージョンアップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
一日の仕事を終え、「お疲れ様」の晩酌のお供に・・・如何でしょうか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
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