小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

郷土料理・・・信州そば・・・『くるみ蕎麦』

2009-12-06 13:16:56 | 日記
小諸は、土地柄、”くるみ”の産地
今日は、”くるみ蕎麦”の紹介です
           
     

お好みで、”タレ”を使い分けて、2種類の味をご賞味下さい
             擂り擂り

          
当店も”メニューに”仲間入りです