Happy Christmas

ウォッカ　20ml
ホワイト・キュラソー　20ml
マラスキーノ 20ml
グレープフルーツ・ジュース　20ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。

付記
ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと賢者の石」のホグワーツでの初めてのクリスマスを迎えたハリーの気持ちをカクテルにしてみた。弾む心を身体を熱くするウォッカ、親からのプレゼントの喜びを初々しさのあるチェリー(マラスキーノ )で、贈り主の親のいない寂しさを苦味のあるグレープフルーツで表現。雪景色が印象的だったのでスノー・スタイルで作成した。

レイブンクローズ・カクテル

ドライ・ジン　15ml
ブルー・キュラソー　10ml
グレープフルーツ・ジュース　20ml
スロージン　10ml
シュガー・シロップ　5ml

技法
シェーク

作り方
スロージンとシロップを混ぜてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてグラスにフロートする。

付記
ハリー・ポッターシリーズの各寮OB、OGに受け継がれている伝統カクテルがあったら面白いと思い考案してみた。シンボルカラーをブルー・キュラソーと甘酸っぱいスロージンで作成した。

グリフィンドールズ・カクテル

ドライ・ジン　20ml
赤ワイン　15ml
ガリアーノ　10ml
グレナデン・シロップ　5ml
シュガー・シロップ　5ml
レモン・ジュース　5ml

技法
シェーク

作り方
ガリアーノとシュガー・シロップを混ぜてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてグラスにフロートする。

付記
ハリー・ポッターシリーズの各寮OB、OGに受け継がれている伝統カクテルがあったら面白いと思い考案してみた。シンボルカラーを赤ワインと金色のカクテルに使われるガリアーノで作成した。

スリザリンズ・カクテル

ドライ・ジン　30ml
ペパーミント・リキュール　10ml
ホワイトペパーミント・リキュール　10ml
ペルノ 1dash
シュガー・シロップ　5ml
ライム・ジュース　5ml

技法
シェーク

作り方
ホワイト・ペパーミントとシロップを混ぜてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてグラスにフロートする。

付記
ハリー・ポッターシリーズの各寮で伝統的に飲まれているにカクテルがあったら面白いと思い考案してみた。シンボルカラーをスリザリンによく似合うクールなミントで作成した。

ハッフルパフズ・パーティドリンク

パイナップル・ジュース　40ml
オレンジ・ジュース　20ml
牛乳　20ml
マンゴー・シロップ　20ml

技法
シェーク

作り方
マンゴー・シロップをグラスに注ぐ。残りも材料をシェークして静かにグラスに注ぐ。

付記
ハリー・ポッターシリーズの各寮で伝統的に飲まれているにパーティドリンクがあったら面白いと思い考案してみた。慈愛のイメージから暖かい南国のフルーツとミルクで寮のシンボル・カラーの黄色に仕上げた。