クリスマス・ウイング

ホワイトチョコレート・リキュール15ml
トリプルセック 15ml
ドライベルモット 15ml
ピーチ・リキュール　15ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと賢者の石」のホグワーツでの初めてのクリスマスを迎えたハリーにヘドウィグが幸せを願うというコンセプトでカクテルを作成。カクテル「シルバー・ウイング」とクリスマスの天使から「エンジェル・ウイング」アレンジ。ヘドウィグの羽のホワイトカラーに仕上げた。