シャンディ・ティー

ウイスキー 45ml
ジンジャー・エール 適量
アイス・ティー 適量

技法
ビルド

作り方
グラスにウィスキーとアイス・ティーを入れて混ぜる。アイス・ティーと同量のジンジャー・エールを静かに注ぐ、一混ぜする。

付記
探偵神宮寺三郎の美人助手、御苑洋子がモチーフ。彼女の好きな紅茶とお気に入りのカクテルで使われるジンジャー・エールを組み合わせて作ったカクテル。

Lのデザートカクテル

ホワイト・ラム 30ml
マラスキーノ 10ml
アイスクリーム(バニラ) 140ml
牛乳 適量

技法
ブレンド

作り方
ラムとマラスキーノとアイスクリームをミキサーにかけグラスに注ぎ、削ったホワイトチョコかける。串ざしのお菓子を飾る。

付記
デスノート のＬがモチーフ。Lにシカトされないようデザートドリンク仕様。フレーバーのマラスキーノはLの喫茶店でのサクランボのエピソードから採用。

Female fox

ホワイト・ラム 20ml
パルフェ・タムール 20ml
ヴァイオレット・リキュール 10ml
ブルー・キュラソー 5ml
オレンジ・キュラソー 2dash
レモン ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
シティーハンター、エンジェル・ハートの野上冴子がモチーフ。警視庁の女狐と呼ばれていることから、フォックス・トロットを参考に作成。

ワタリ

ダークラム 15ml
ティフィン 15ml
生クリーム 15ml
シュガー・シロップ 10ml
アイスティー(アールグレイ）適量

技法
シェーク

作り方
アイスティー以外をシェークしてキューブアイスを入れたグラスに注ぐ。アイスティーを入れて混ぜる。

付記
デスノート のワタリをイメージしたカクテル。彼の好きなアールグレイ使ってカクテルにした。

忘れ難き思い出

白ワイン 60ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15ml
ピーチ・ジュース 45ml
ココナッツ・ミルク 適量

技法
シェーク

作り方
ココナッツ・ミルク以外をシェークする。ココナッツ・ミルクを注ぎ、かき混ぜる。

付記
ルパン三世カリオストロの城のクラリスがモチーフ。人生の宝物(初恋)をイメージし、淡い桃色にした。薔薇は映画の花を贈ったシーンが印象的だったので採用。