空のマドンナ

赤ワイン 30m
チンザノ・ビアンコ 10ml
マラスキーノ 15ml
ブルー・キュラソー 5ml
ピーチ・ジュース 15ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
炭酸水 適量

技法
シェーク

作り方
炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ、グラスにマラスキーノ・チェリーを飾る。

付記
「紅の豚」のマダム・ジーナをイメージ。飛行艇乗りを愛し、死別してもなお庭の賭けを続ける女性にはカクテル言葉「私を射止めて」のワイン・クーラーをベースに「スカイ・ダイビング」をアレンジした。ジーナは紫系の服が多かったのでカラーは紫。写真では黒にも見えるが現在は未亡人なので黒に近い濃い紫にしている。庭の賭けに勝った暁には赤ワインを淡いロゼに変えて。