ひと夏の雪

日本酒 30ml
ライチ・リキュール 15ml
グレープフルーツ・ジュース 15ml
グレナデン・シロップ 2.5ml
氷 適量

技法
ブレンド

作り方
グラスにグレナデン・シロップを入れる。残りの材料を氷とともにブレンダーにかけグラスに移す。花を飾る。

付記
「MISSING PARTS the TANTEI STORIES」3話「託されたペーパーナイフ」ヒロイン李涼雪をイメージ。彼女とその別れを悼むカクテルとして、亡き恋人のカクテル「マルガリータ」の中から「フローズン・マルガリータ」をセレクト。日本の酒と中国のライチの酒を使うことで側にいるという恭介の約束を表現した。