UCC

日本酒　35ml

アプリコット・ブランデー　15ml

ライム・ジュース　10ml

ルジェ・クレーム・ド・フレーズ　2tsp

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「真流行り神2」に登場する本部長をイメージ。誰も見たことがないために都市伝説になりかけているという正体の隠しっぷりからカクテル言葉「隠し事」のキューバン」をアレンジ。口癖の「押忍」が似合う日本酒をベースに、アクセントは好物のストロベリーをあしらった。タイトルはコーヒー会社のパクリではなく、UFO、UMA系統の未確認本部長(Unidentified Chief Constable)。