人見

ドライ・ジン　30ml

ドライ・ベルモット  15ml

ホワイト・ペパーミント　10ml

ライチ・リキュール　5ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「流行り神」に登場する鴨根大学付属病院で監察医、式部人見をイメージ。オカルト否定派の科学主義の医師らしくドライでハーブ感あるジンがベース。ミントで清々しさもプラスしている。過去の恋のエピソードもあるので辛口一辺倒でなくライチで甘味も加えた。