アドヴォカート 15ml
ルジェ・クレーム・ド・フレーズ 5ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
牛乳 15ml
生クリーム 15ml
シュガー・シロップ 5ml
技法
シェーク
作り方
ルジェ・クレーム・ド・フレーズとアンゴスチュラビターズ 、シュガー・シロップを混ぜてグラスに入れる。生クリーム以外の残りの材料をシェークしてバースプーンで静かに注ぐ。生クリームを浮かべ、飾り砂糖を散らす。
付記
ミス・マープルの短編集『火曜クラブ』より第一話「火曜クラブ」の毒殺事件の鍵を握る「Hundreds and Thousands」をモチーフにしたカクテル。作中に登場したトライフルをイメージして作成。
