テージャヒロセラ

ウォッカ　20ml

ホワイト・キュラソー　15ml

ハイビスカスティー　15ml

生姜の搾り汁　10ml

ハチミツ　2tsp

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「コーヒートーク」がアルコールも提供するカフェだったらというコンセプトのもと「テージャヒロセラ」をカクテルとして考案。「作成時の材料用いて作成。「雨降りの夜にうってつけ」とのことだったので、カクテル「レイニーブルー」を参考にしている。

ガラカクテル

ドライ・ジン　10ml

ブルーピーティー　20ml

生姜の搾り汁　15ml

ミルク　15ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「コーヒートーク」がアルコールも提供するカフェだったらというコンセプトのもと「ガラティー」をカクテルとして考案。作成時の材料を参考に作成している。

ミルキーウェイ

ドライ・ジン　30ml

生クリーム　15ml

カルピス　10ml

ハチミツ　1tsp

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。ミントリーフを飾る。

付記

「コーヒートーク」がアルコールも提供するカフェだったらというコンセプトのもと「ミルキーウェイ」をカクテルとして考案。作成時の材料を参考に作成している。

チョコビーミルク

ブランデー　20ml

チョコレート・リキュール　20ml

ミルク　20ml

ハチミツ　1tsp

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「コーヒートーク」がアルコールも提供するカフェだったらというコンセプトのもと「チョコビーミルク」をカクテルとして考案。作成時の材料を参考に作成している。

シャイ・アデン

ティフィン　30ml

ブランデー　15ml

生クリーム　15ml

シナモン　適量

技法

シェーク

作り方

シナモン以外をシェークしてグラスに注ぐ。シナモン・パウダーを振りかける。

付記

「コーヒートーク」がアルコールも提供するカフェだったらというコンセプトのもと「シャイ・アデン」をカクテルとして考案。作成時の材料を参考に作成している。