カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

加茂野ダク男

2023-09-13 19:02:00 | パラノマサイト




ジン 20ml

アドヴォカート 20ml

トリプルセック 10ml

オレンジ・ジュース 10ml

卵黄 1tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「パラノマサイト」のなめどり、加茂野ダク男をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」、鴨のカクテル「フラッフィー・ダック」を参考に作成した。


疾渕サ介

2023-09-12 19:00:00 | パラノマサイト




ジン 15ml

ウォッカ 15ml

ホワイトペパーミント・リキュール 30ml

アンゴスチュラビターズ 1dash

グレープフルーツ・ジュース 5ml

卵白 1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「パラノマサイト」のなめどり、疾渕サ介をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」、隼のカクテル「ファルコン・エディー」を参考に作成した。


伽藍伽藍ペリ丸

2023-09-11 19:01:00 | パラノマサイト




グレープフルーツ・リキュール 30ml

ライム・ジュース 15ml

卵白 1/2個

グレナデン・シロップ 1dash

レモン・ジュース 1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「パラノマサイト」のなめどり、伽藍伽藍ペリ丸をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」とカクテル「ペリカン」を参考に作成した。



皇帝本ペギ一

2023-09-08 19:00:00 | パラノマサイト




スコッチ・ウイスキー 30ml

ホワイト・ラム 10ml

レモン・ジュース 15ml

卵白 1dash

グレナデン・シロップ 1tsp


技法

シェーク


作り方

グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップをバー・スプーンで静かに底に沈める。


付記

「パラノマサイト」のなめどり、皇帝本ペギ一をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」、皇帝のカクテル「インペリアル・フィズ」を参考に作成した。


丹蝶ツル之進

2023-09-07 19:01:00 | パラノマサイト




白鶴(日本酒) 30ml

レモン・ジュース 15ml

グレナデン・シロップ 1tsp

卵白 1/2個


技法

シェーク


作り方

グレナデン・シロップ以外をシェークしてフロートする。グレナデン・シロップをバー・スプーンで静かに底に沈める。


付記

「パラノマサイト」のなめどり、丹蝶ツル之進をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」を参考に作成。ベースに鶴の日本酒を使用した。