クリームシチューはホワイトソースから作れないこともないけどついついルー箱ので作ってしまう。そんなに量を食べるわけではないのでハウスのシチュー・ド・ボー。これは６皿分なのでボッケ家なら３回分ある。ルーは小分けしやすいんだけどブーケガルニの粉を均等にするのが難しい。どのくらいの量なのか測ってみたら２.２ｇだった。なのでブーケガルニの１回分は０.７～８ｇだ。問題はどうやって簡単に３等分するか、だ。
クリームシチューはホワイトソースから作れないこともないけどついついルー箱ので作ってしまう。そんなに量を食べるわけではないのでハウスのシチュー・ド・ボー。これは６皿分なのでボッケ家なら３回分ある。ルーは小分けしやすいんだけどブーケガルニの粉を均等にするのが難しい。どのくらいの量なのか測ってみたら２.２ｇだった。なのでブーケガルニの１回分は０.７～８ｇだ。問題はどうやって簡単に３等分するか、だ。
ＵＩはユーザーインターフェイス(user interface)なんだけど、Windows９５が出る少し前くらいから俺の耳にも入るようになった。ソフトによって操作がバラバラでは使いにくいので統一ってことで頻繁にこの言葉を聞くようになった。
唐辛子と山椒
先日山椒の粉をドバッとかけてしまった。てっきり唐辛子と同じと思って蓋を回して取ってバッとやった。取った蓋を見て中蓋も一緒に取れたのかと思ったら違った。山椒のＵＩは唐辛子と違うのだ。
ＵＩが違う！
ユニバーサルデザインとか言ってる割にＵＩがバラバラなのは如何なものか。ふと思いつくのはズボンのバックルかな。ズボンのは同じバックルに変えてしまいたいと思うくらい色々ある。それとトイレ。出かけた時にトイレを使った時、特に水を流すのが分かりにくいのがある。字が小さくて見えづらいのは論外だ。そんなこんなでたまに『流す』なんて書いた紙が貼ってあったりする。
先日山椒の粉をドバッとかけてしまった。てっきり唐辛子と同じと思って蓋を回して取ってバッとやった。取った蓋を見て中蓋も一緒に取れたのかと思ったら違った。山椒のＵＩは唐辛子と違うのだ。
ユニバーサルデザインとか言ってる割にＵＩがバラバラなのは如何なものか。ふと思いつくのはズボンのバックルかな。ズボンのは同じバックルに変えてしまいたいと思うくらい色々ある。それとトイレ。出かけた時にトイレを使った時、特に水を流すのが分かりにくいのがある。字が小さくて見えづらいのは論外だ。そんなこんなでたまに『流す』なんて書いた紙が貼ってあったりする。