2007年もいい天気で始まりましたが、いかがお過ごしですか?
さて、お正月といえば「お雑煮」と「おせち」ですね。
我が家では「おせち」はあんまり用意しません。LongMing的には伊達巻と栗きんとんさえあればそれでOKなので。
おせちも地方によっていろいろと入れる具材が違うんですよね。うちはおせちはほとんど一般的な形だと思います。
あと、「お雑煮」ですよね。コレは地方、というか、各家庭で異なってますよね。うちでは澄まし汁系統で、餅は丸餅ってなってます。
でも場所によっては味噌汁系統とか、味噌汁でも赤みそ派、白みそ派、あわせみそ派と分かれますし、餅も丸餅、角餅など分かれるところです。
さて、お正月といえば「お雑煮」と「おせち」ですね。
我が家では「おせち」はあんまり用意しません。LongMing的には伊達巻と栗きんとんさえあればそれでOKなので。
おせちも地方によっていろいろと入れる具材が違うんですよね。うちはおせちはほとんど一般的な形だと思います。
あと、「お雑煮」ですよね。コレは地方、というか、各家庭で異なってますよね。うちでは澄まし汁系統で、餅は丸餅ってなってます。
でも場所によっては味噌汁系統とか、味噌汁でも赤みそ派、白みそ派、あわせみそ派と分かれますし、餅も丸餅、角餅など分かれるところです。