【いくつになってもアン気分】

 大好きなアンのように瑞々しい感性を持ち、心豊かな毎日を送れたら・・。
そんな願いを込めて日々の暮らしを綴ります。

ローズマリー尽くし

2006-12-14 16:36:58 | ハーブと香り雑学
   今日も一日中、パール色の、
  どんよりした空でした。

   つい先程、降り出した雨でしたが、
  今又、やんでいます。でも暖かい・・・。

   今日の新聞に、2,040年には、
  北極の氷がなくなると、出ていました。
  “嘘!?” と思えないのが、悲しいです。

   後、半月もすれば、お正月だと言いますのに・・・。
  およそ、散ったとは言え、まだまだ家の窓からは、
  紅葉した山々が見えます。

   それは綺麗だけれど、なぜか心の底には、
  素直に喜べない、心のざわめき、微かな不安があります。

   新聞には今年を象徴する漢字が、
  『命』 だけれど、それが 『融』 や 『沈』 に、
  ならない事を望むとありました。
  本当にその通りだと思っています。

   今のうちに、何とかしなければ・・・
  と いう気持ちで、一杯です。
  と言って、省エネ位しか思い浮かばないのですが・・・。
         












   『マリラの生姜湯』  は、以前にも触れましたが、
  今も、相変わらず飲んでいます。

   ポットには、生姜の他にローズヒップ(花実入り)、
  アフリカつばき茶、シナモン、その上、梅干まで入った具沢山?

   それに、カリカリに焼いたフランスパンの上には、
  ローズマリー、パセリ、とろけるチーズを加えた 
  ハーブ・マヨネーズ を。 

   それに、これも具沢山のスープで、
  結構、お腹一杯になります。

   そうそう、ハーブ・マヨネーズには、
  これも、カリカリに焼いたベーコンも合います。

   ローズマリー・ワインと共に、
  今日も、ローズマリー尽くしです。 

最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶりです (ラベンダー♪)
2006-12-15 13:22:09
ハーブマヨネーズとは美味しそうですね♪
写真を拝見して、お腹が空いてきました(^^;

香港にもようやく遅い冬がやってきた感じです。
寒さが苦手な私には、寒い時期が短い方が嬉しいのですが、
やはり地球の温暖化は気になるところですね。
返信する
Unknown (リラ)
2006-12-15 14:58:55
 ラベンダーさん、お久し振りです。~♪
コメント、有り難うございます。

 ラベンダーさんのブログ、お邪魔して、更新されていなかったので、
心配していました。以前、PCの調子が悪いとか、言っていらっしゃいましたね。

 それでも、一言、書き込みを・・と思っていましたのに、
本当に、失礼してしまいました。

 こちらは、相変わらず、暖かいです。
暖かいのは、それはそれでいいのですが、心から喜べない気がして・・。心配性ですね。
返信する
Unknown (めぐみ)
2006-12-15 15:28:33
リラさん、こんにちは!

ここのところ暖かい日が続いてますね。
今日の新聞には、ヨーロッパは500年ぶりくらいの暖冬になりそうだと書いてありました。
イタリアの彼の実家もまだ暖炉を使ってないそうです!!

このハーブマヨネーズ、気に入りました♪
でも我が家ではローズマリーもパセリも育ててないので、いつか結婚したらこれを試してみたいな☆ 

ホント、ここにベーコン入れても美味しそうですね。
返信する
是非、お試しを~♪ (リラ)
2006-12-15 16:14:02
 めぐみさん、こんにちは!!
めぐみさんの所も、暖かいのですね。

 そして、ヨーロッパも・・・。
折角の暖炉が、勿体ない!!

 でも、そんな事は言っていられませんね。地球規模で、
温暖化の事を考えないと、いけないのでしょうね。

 ローズマリーは、本当に簡単なハーブなので、是非育ててみて下さい。
マヨネーズに、ローズマリー(葉、3、4枚でOK)、パセリ、ウスターソース少々、
とろけるチーズ、他に玉葱のみじん切りや、タイムを加えても美味です。

 フランスパンは、1cm以下の薄めの方が、いいようです。
是非、お試しを!!
返信する

コメントを投稿