”ひな祭り”

女の子の伝統行事”ひな祭り”は

季節の節目や変わり目に災難や厄から身を守り

より良い幕開けを願う為の節句が始まりだそうです。

ひな人形を飾りちらし寿司や蛤のお吸い物を

食べて女の子の成長を願う伝統行事です。

お昼には、娘の手料理のチラシ寿司を始め

細々料理が並びました。

女の子の伝統行事”ひな祭り”に

ちらし寿司を食べる由来も諸説あるそうです。

平安時代より桃の節句に

現在のお寿司の起源と言われています。