大阪に谷町4丁目駅から歩いて5分ほどのところにある
ビストロ料理『KAMEKICHI』(カメキチ)に行ってきました
今年の春にお邪魔して以来、2度目です
今回は、ガッツリアラカルトでいただきま~~~す
前回美味しかったあのサバのパテを楽しみに~~~
まず、一皿目
『フォアグラのパテ・ド・カンパーニュ いちじくのジャム添え』
やっぱりおいし~~~
フォアグラにいちじくのジャムなんて
大好き大好き
このフォアグラのねっとりに、さらに濃厚なコクのあるいちじくのジャム
あ~~~、おいし~~~
二皿目
『パテの盛り合わせ』
左が、豚肉のパテ、
中央奥が、待ってました サバのパテ
そして、右が生ハム
手前が、なんとチャーミー豚(トン)
このチャーミー豚は、静岡産だそうで、
茶カテキンを食べた豚だとか。。。
これ、おいしかった~~~
↑やっぱりおいし~~~
サバのパテ
サバとじゃがいもも一緒に入っているのがまたおいし~~~
三皿目
『炙った秋刀魚 だだちゃ豆のムース添え』
脂がたっぷりのった、秋刀魚を炙ってあって、
そこに赤パプリカ、黄パプリカなどの野菜と一緒にジュレがかかり、
秋刀魚の下に隠れているのですが、
だだちゃ豆のムースがあって、
これが香ばしくて、脂がたっぷりのった秋刀魚に合う合う
四皿目
『きのこのスープ』
きのこが入ったコンソメスープ
パイ包みですが、見た目がきのこ状にぷっくり山状になって登場
かわいいな~
そして、中には、蕪やきのこ・・・が
あら、松茸も
雑味のない、おいしいスープ
五皿目
『青森産 銀鴨』
青森産の銀鴨という名前の鴨だそうで、
臭みがなくって、ジューシー
これもおいし~~~
ふふふ
そして、デザート
『三種類のジェラート』
友人が頼んだのは
『黒ゴマ?黒糖のプリン』
ストーブの器で出てきて、かわいい~~~
デザート、おいしい~~~
やっぱり、おいしい
ガッツリビストロ料理っていいなあ~~~
これは、また行かなくてはいけません。
おいしかった「チャーミー豚」今度はしっかり厚切りソテーで食べたいなあ。
あ、ブータンノアールも
前回、同様、お店のスタッフの方も気持ちの良い接客で、
とってもよいお店です♪♪♪
次は、いつ行こうかしら???
■前回のブログ
2009年3月14日http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20090314
■『kamekichi』(ビストロ・カメキチ)
住所:大阪市中央区鎗屋町1-3-13
電話:06-6947-0063
営業:Lunch11:30~14:00 Dinner18:00~22:00
定休日:日曜日
ホームページ:http://www.kamekichi-b.com/
ビストロ料理『KAMEKICHI』(カメキチ)に行ってきました
今年の春にお邪魔して以来、2度目です
今回は、ガッツリアラカルトでいただきま~~~す
前回美味しかったあのサバのパテを楽しみに~~~
まず、一皿目
『フォアグラのパテ・ド・カンパーニュ いちじくのジャム添え』
やっぱりおいし~~~
フォアグラにいちじくのジャムなんて
大好き大好き
このフォアグラのねっとりに、さらに濃厚なコクのあるいちじくのジャム
あ~~~、おいし~~~
二皿目
『パテの盛り合わせ』
左が、豚肉のパテ、
中央奥が、待ってました サバのパテ
そして、右が生ハム
手前が、なんとチャーミー豚(トン)
このチャーミー豚は、静岡産だそうで、
茶カテキンを食べた豚だとか。。。
これ、おいしかった~~~
↑やっぱりおいし~~~
サバのパテ
サバとじゃがいもも一緒に入っているのがまたおいし~~~
三皿目
『炙った秋刀魚 だだちゃ豆のムース添え』
脂がたっぷりのった、秋刀魚を炙ってあって、
そこに赤パプリカ、黄パプリカなどの野菜と一緒にジュレがかかり、
秋刀魚の下に隠れているのですが、
だだちゃ豆のムースがあって、
これが香ばしくて、脂がたっぷりのった秋刀魚に合う合う
四皿目
『きのこのスープ』
きのこが入ったコンソメスープ
パイ包みですが、見た目がきのこ状にぷっくり山状になって登場
かわいいな~
そして、中には、蕪やきのこ・・・が
あら、松茸も
雑味のない、おいしいスープ
五皿目
『青森産 銀鴨』
青森産の銀鴨という名前の鴨だそうで、
臭みがなくって、ジューシー
これもおいし~~~
ふふふ
そして、デザート
『三種類のジェラート』
友人が頼んだのは
『黒ゴマ?黒糖のプリン』
ストーブの器で出てきて、かわいい~~~
デザート、おいしい~~~
やっぱり、おいしい
ガッツリビストロ料理っていいなあ~~~
これは、また行かなくてはいけません。
おいしかった「チャーミー豚」今度はしっかり厚切りソテーで食べたいなあ。
あ、ブータンノアールも
前回、同様、お店のスタッフの方も気持ちの良い接客で、
とってもよいお店です♪♪♪
次は、いつ行こうかしら???
■前回のブログ
2009年3月14日http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20090314
■『kamekichi』(ビストロ・カメキチ)
住所:大阪市中央区鎗屋町1-3-13
電話:06-6947-0063
営業:Lunch11:30~14:00 Dinner18:00~22:00
定休日:日曜日
ホームページ:http://www.kamekichi-b.com/
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