【石川県】邁進し続けるパティシエ♪辻口氏の美術館『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』

 

 

にほんブログ村

 

ゴールデンウイーク後半ですが、今年は国内旅行でした。

昨年からはまっている北陸に。。。

今年は、和倉温泉に行ってきました♪

やっぱり、北陸はよいなあ。。。

お魚は美味しいし、お酒も美味しいし、そしてお風呂は最高です♪

 

そして、なんといってもゴールデンウイークでも、

北陸に行ってしまえば、そうそう混雑することもなく、、、

渋滞にも巻き込まれず、移動も楽々。。。

これも、選んだ理由の一つです。

 

しかし、お風呂に入っては、ごろ～～～ん。

ごはん食べて、ごろ～～～ん。

ははは、太るはずだ。。。

どうしようか？

こまった。。。

しかも、蟹やら、お魚やら、お菓子やら、、、と

いっぱい買い込んできたから、冷蔵庫の中は、

美味しいものでいっぱいで、帰ってきてからも、いっぱい食べてる。。。

こまったなあ。。。。

 

さて、その北陸で、こちらに行ってきました♪

なんと、先日、友人のお姉さんにいただいた豆菓子『feve』の

プロデュースもされているパティシエ、辻口氏の美術館！

『ミュゼ　ドゥ　アッシュ』

 

 

辻口氏は、和倉温泉のある石川県七尾市の出身だそうで、

こちらに、美術館がありました。びっくり～～～

入場無料。

入ってみると、カメラは禁止。。。

なので、写真はありません。

 

中は、とてもこじんまりとしていて、カフェが併設されています。

漆器職人である角偉三郎氏の展示室と、辻口氏の展示室、

２室から成っています。

辻口氏の展示室は、とても小さいのですが、

飴細工のアート作品が、５点展示されていて、

とてもアーティスティック♪

もうお菓子というよりも、芸術です。

色も綺麗だし、そして形は繊細で、独創的で、

なんて表現したら、よいのか、難しいですが、

素敵でした。。。

 

併設されるカフェですが、そちらでは、生ケーキも食べられ、

販売、そして限定のお菓子も販売されています。

 

せっかくいったので、こちらのお菓子を買ってきました♪

 

 

ドーナッツ♪

 

 

６種類あります。

 

 

これ、全部味が違うんです。

しかも、石川県の特産品を使ったドーナッツ

 

 

はちみつや、かぼちゃや、むらさきいも、いちご、

きなこ醤油に、中島菜。

いちごは、ドライ苺がごろっと入っていたり、

また生地もそれぞれの味で作られているから、

一つ一つ異なってます♪

 

 

ふふふ。

かわいらしい。

 

 

パクパク食べちゃうなあ。。。

地元の食材を使うことに、力を入れられてるようです。。。

 

そして、カフェでお茶をしようと思ったら、なんと４０分待ち。。。

さすがに並ぶの嫌いなので、

断念して、購入してみんなで旅館でいただきました♪

 

 

どれもおいしい♪

 

抹茶のムースは、下はムースで、上は抹茶のマカロンがのって♪

ふふふ

一個で二度おいしい♪

 

 

しかし、出かける日に、辻口氏の美術館があることを知りました。

しかもその前に、feveをいただき、

しかもしかも、帰ってきたら、

ソロモン流（テレビ番組）で、賢人が辻口さんで、、、

なんだか、知りたいことが、一気にわかって嬉しかった。

 

美術館は、入場無料です。

和倉温泉に行かれたら、のぞいてみては、いかがでしょうか？

 

 

金沢にある石川県立美術館の中にもカフェがあるみたい。。。

今度、行ってみよ～～～♪

 

■辻口博啓美術館『ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ』

　住所：石川県七尾市和倉町ワ部６５−１

　電話：０７６７−６２−４０００

　営業：美術館（８：００～１７：００）

　　　　カフェ（９：００～１９：００）

　＊入場無料

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【四日市】リーズナブルで、美味しくって、ボリューム満点♪中華料理『四日市飯店』

 

 

にほんブログ村

 

最近、とくに人のつながりを感じています。

いろんな方々に助けられているというか、

支えられているというか、

本当にありがたいです♪

感謝多謝！

 

そして、人のつながりで、

ひょんなところで、

自分の知り合いと知り合いだったりして、

つながりが広がっていきます。

 

日本は狭いなあ。。

 

自分の趣味や、

自分と考え方が同じだったりするから、つながっていくのか。。。

 

しかし、このご縁は大切にしたいです。

 

 

さて、全く話しとは異なりますが、

先日、四日市にいったときに、久しぶりに

大好きな中華料理店にいってきました。

 

お家がご近所さんで、しかも中学校の同級生のお店です。

今は、妹さんがお店を手伝ってらっしゃって、

その妹さんと、私の妹は同級生。

 

久しぶりにいただきましたが、本当においしかったなあ。。。

しかもリーズナブルなのが、さらにいい！（笑）

 

炒飯

 

ちゃんと紅ショウガが、添えられ、グリンピースが３粒のって、

こういうの、なつかしい！

いいよなあ。。。

 

そして、餃子

 

 

パリッと焼き目が香ばしくって、

もちっと、ふふふ。おいしい！

 

そして、五目あんかけ焼きそば

 

 

野菜もたっぷり、おそば見えない～～～。。。

ははは

 

そして、肉だんご

 

 

この甘酢がおいしいんだよなあ。。。

そうそう、ボリューム満点！

 

そして、これこれ！

 

 

とんかつラーメン！

見ればわかると思うけど、これ本当においしい！

しっかりと厚切りのカツが、きれ～～～にラーメンの上に

のせられてて、衣は薄く、パリッと。。。♪

ふふふ。

おいしいなあ。。。

 

 

ご近所だし、同級生だから、身内の贔屓目で見てるかな？って

思われるかもしれないけど、

四日市に行く機会があれば、ぜひ！

本当にリーズナブルで美味しくって、ボリューム満点！

３拍子揃った中華料理店です♪

といいながら、お料理の値段忘れちゃったけど、

 

ふふふ。

 

私も時々食べたくなって、食べに行っちゃう。。。

おいしいかったなあ。。。

 

また写真みてたら、食べたくなってきた。

とんかつラーメンたべたいなあ。。。♪

 

 

 ■中華料理『四日市飯店』

　住所：四日市市諏訪栄町１２−１

　電話：０５９−３５３−１６８８

　

 

 

 

 

【長島温泉】オートレストラン長島♪絶品『カツ丼６８０円』

 

にほんブログ村

 

ストレス・・・

 

基本、私は、ストレスって無い人かな？

っていうか、あまり感じない人かな。。。

お気楽ご気楽というか、一日寝れば次の日まで引きづらないかも。。。

 

よく町で、声をかけられるっていうけど、

私の場合は、なんかヘンテコなことが多い。。。

 

前には『あの～、開花荘が。。。』

と声をかけられ、

何？

と、思ったら、

『お顔に開花相が、、、』と、、、

 

ん？？？

それって、宗教？

 

「すみません、悩んでないので結構です！」

 

と言ったら、

「そういうわけではなく・・・。。。」と言われたけど、

 

そのままその場を去りました。

 

別に華やかな顔立ちでもないし、

どっちかというと、妹曰く『あみだばばあ』に似てるよね。。。って（苦笑）

ひどい。。。

でも、あのさんまちゃんの、あみだばああは、自分でも似てると思う。。。

 

ははは。

へへへ。

とほほ～～～。

 

ストレスは感じないタイプですが、

最近、リフレッシュ？というか、頭をすっきりするのに通ってるところがあります～♪

 

それは、温泉！

温泉大好きだけど、行こうと思うと１泊２日とかになるし、

なかなか行けないと思ってたけど、

よく考えたら、近くに長島温泉があることに気がついた。。。♪

ならば、と、

今、長島温泉に行くのがマイブーム！

 

あの遊園地の長島スパーランドの中に、

日帰り入浴場「湯あみの島」というのが、あって、そこにはまってる。

 

なぜか？

広い敷地にいくつものお風呂があって、庭園の中でお風呂に入ってる感じで、

また、いろんなジェットバスとかあるから、

肩や腰のこりほぐしには最高！

 

そして、大宴会場があるから、

お風呂に１時間入って、浴衣で出てきて、宴会場やリラックスルームで

ゆっくりテレビ見たりして休息とって、また１時間お風呂に入って。。。を

繰り返して、一日リフレッシュするのが、すごく良い！

 

お風呂に入ってる時間は、１時間ぐらいだから、

ぼけ～～～と、いろんなことを考えられるし、

しかも汗をたっぷりかいて、リフレッシュできるし、

本当によい！

 

そうそう、浴衣やタオルも貸してくれるから、手ぶらでOK！

 

そして、２１００円なんだけど、

長島会員カードに入会すると、１５００円で一日楽しめるし、

１５時以降に入場すると、なんと１０００円で入れちゃう。。。

ふふふ。

 

そして、お風呂に行った次の日に、

『お肌ピカピカだよ！』って言われて、これまた嬉しい！！！

 

ふふふ。

私のマイブームです♪

 

さて、そして長島温泉に行くなら、も一つお気に入りなのが、

途中でカツ丼を食べること！

ここのカツ丼にもはまってる♪

 

 

それは、国道２３号線の名古屋から長島方面に向かうと、

『オートレストラン長島』という、入浴もできて、ゲームセンターもあって、

そして、定食屋さんが一体になった施設があるんだけど、

そこのカツ丼がおいしい！

 

おばちゃまたちが一生懸命つくってる！

これが、そのカツ丼６８０円

 

 

これが、ちょうどよい甘辛ぐあいで、、

卵もとろ～り、ちょっと半熟で、

 

 

カツもしっかり入ってる！

おばちゃまたちが一生懸命つくってるところが、いいんだろうなあ。。

手作り感があって、

微妙な味加減。。。

おいしい！

 

 

ふふふ。

６８０円は安い。

温泉リフレッシュと、このカツ丼があるから、はまっちゃう。。。ははは

 

ぜひぜひ、近くに行って小腹が空いてたら、お試しください～～～（笑）

 

■国道２３号線沿い『オートレストラン長島』

　住所：桑名市長島町福吉青鷲川５６２−１７

　電話：０５９４−４５−８８６６

　営業：２４時間営業

　＊はまってる「湯あみの島」は、長島スパーランドにあります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【伊勢】１箱１８００円！伊勢志摩で育まれる『浦村かき』

 

 

にほんブログ村

 

 

 

やっぱり、お伊勢さんに行かないと、一年がはじまりません。。。

近いから、１年に２度？もしかしたら３度はお伊勢参りにいってます。

 

今回は、外宮、内宮、どちらもお参りしてきました。

 

 

↑こちらは、外宮。

 

↓こちらは、内宮。

 

 

清々しい空気が流れていて、歩くだけでとっても気持ちいいです。

 

 

神殿は、写真はNGなので、鳥居の外から。。。

 

やっぱり、お伊勢さんはよいな。。。

 

そして、伊勢に来たら、美味しいものがいっぱいあります♪

それも楽しみ！

 

ふふふ。

今回は、内宮の参道入り口にある魚介を販売している露店で、

こちらを見つけました！

 

 

三重県は、的矢かきで有名ですが、

もう一つ、浦村かきも、最近、認知されるようになり、有名になりました。

 

伊勢志摩は、山々からミネラルをたっぷり含んだ水が湾に流れ込み、

おいしい牡蠣が育つといわれています。

 

これ！なんと、生食用だったんですが、

１箱１８個入って、１８００円だったんです。

しかも、大粒！

 

牡蠣好きの私としては、買わなきゃ！！！

 

 

かなり大粒で、ぷっくりしてました♪

ふふふ。

 

 

わぁ～、うれしい！

ふふふ。

 

その日の夜に、しっかり、レモンを絞って、食べちゃった。。。

おいしい！

 

そうそう、味に飽きたら、

ケチャップをつけて、ちょっとレモン絞って食べると、

これがまろやかで、また美味しい！

ふふふ。

大満足！

 

しかし、牡蠣を開けるのは、一苦労。

いつもシェフの皆さんは、ガリガリと、簡単に開けてるけど、

こんなに大変とは。。。

貝柱をはずして、しまえば、さっと開くけど、

なかなかコツがつかめず。。。

とほほ。

腕が鍛えられたかな？

 

さて、５つだけ残してあるので、かきグラタンにして食べよっかな？

ふふふ。

楽しみ♪

 

 

そういえば、むか～～し、昔！

仕事で、とあるかきの養殖場さんにお邪魔した時に、

牡蠣をごちそうになりました。

いっぱい生かきをご用意していただき、

「食べろ多ベろ」と、

なんと、私は、誰よりも数多く、３６個だったか？

３０数個いただきました。

 

さすがに、大好きな牡蠣も最後には、

当分、食べたくないなあ。。。と。（苦笑）

 

大好物でも、ほどほどに・・・

 

 

■購入したのは、内宮の鳥居の前の露店にて。

　商品は、こちらのお店のものでした。

　＊『浜英水産』

　住所：鳥羽市浦村町１２１２−６

　電話０５９９−３２−５９３２

　★ネットで検索したら、９０分食べ放題２５００円というのがあるらしい。

　　今度、食べに行ってみようかな？？？

　　ほどほどに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【長野県駒ケ根市】山の中にポツンと一軒！そば処『柏屋』

 

 

 

 

にほんブログ村

 

今年は、ある仕事で、長野県駒ケ根市に何度かお邪魔させていただきました。

ご当地グルメ、ソースカツ丼も楽しみ！

 

 

そして、不思議と仕事をご一緒する方、

みなさん、食いしん坊。。。（笑）

なので、いろんな美味しいものを教えてくださいます！

ふふふ。

 

今回は、お昼の休憩の時間が、あまりないけど、

せっかくだから、食べにいこう！と、連れていってもらったのが、

こちら！！！

 

ずんずん、山を登って、ついた先が、一面の畑。。。

ここに何？と思ったら、

 

 

ふふふ。

お蕎麦屋さんです！

 

 

こだわりお蕎麦だそうです！

サラリーマンだった、ご主人が、蕎麦打ち体験をして、

お蕎麦の魅力にはまり、脱サラされたそうで、、、

 

楽しみにお邪魔しました。

 

なんと、13時を少しまわったくらいにお邪魔したら、

ちょうど、私たちでお蕎麦は売り切れ！

ギリギリセーフでした。。。

よかった。食べれて。。。

 

さて、「ここに来たら、これを食べないと！」と注文してもらっのは、

『さしみこんにゃく』３００円

 

 

いやあ、、、鯛のお造りみたいですが、

これ、さしみこんにゃくで、

これが本当においしかった。。。

表面がザラザラしてるから、しょうゆが絡んで、

しかも、食感がよくって、おいしい！

あ～～～、一杯飲みたい感じ！

でも、昼からもミッチリ仕事だから。。。断念。。。

 

そして、もう一品『ざわむしの田舎煮』４００円

 

 

ざわ虫ってなに？って思ったら、

 

 

本当に虫だった。。。

本来、食べたくないけど、やっぱりここは好奇心で、、、

食べたら、香ばしくって美味しい。。。！（笑）

しょうゆでしっかりあま～く炊かれて、おいしいわ。。。

これこそ、一杯飲みたいです～～～～！

 

そして、おそば！

『山菜そば』

 

 

本当は、ざるが注文したいけど、あまりに寒い日だったから、

みんな温かいのを注文しました。

 

私は、「とろろ蕎麦』

 

 

温まる～～～！

そして、窓からの景色も最高だから、美味しさが倍増しますね♪

 

 

柏屋さん、おいしかった！

やっぱり、秀逸だったのは、さしみこんにゃく。。。

すみません、おそば褒めなきゃ！って感じですが、

あまりにさしみこんにゃくがおいしかったので！！！

 

元々、この辺りは、こんにゃく芋の産地でもあるそうで、

農家の方が、自分たちが食べる分だけ、こんにゃくを作られているそうで、

ご主人が、一番おいしいと思う農家さんから特別に分けてもらっているそうです。

しかし、本当においしい。。。

あのザラザラ感というか、食感よいなあ。。。

 

小売りしてくれないかしら？

 

おいしかった！！！

 

 

■そば処『柏屋』

　住所：長野県駒ケ根市中沢４１８５−１

 

 

 

 

【長野県駒ヶ根市】ガッツリB級グルメ♪ソースかつ丼『GARO』

 

 

 

 

にほんブログ村

 

東京ケーキ屋さん巡りの続きは、ちょっと置いておいて、

先日食べた、B級グルメ！

ソースかつ丼を～～～♪

ふふふ。。。

 

 

最近、仕事で長野県駒ケ根市にお邪魔することが多いんですが、

はまっちゃったな。。。

B級グルメ！ソースかつ丼に！！！

 

ソースが染みたカツがガッツリのって、食べごたえ十分な丼は、

本当に魅力です。。。

大満足！！！

 

そして、いろんなお店で、ソースかつ丼を提供してるから、

お店ごとにちょっとづつ味が違います。。。

それを食べ歩くのも魅力かも♪

 

さて、今回お邪魔したのは、

『GARO』

 

 

駒ヶ根インターから、ちょっと山の方へ車で１０分ほど行ったところにあります♪

ちょっと山小屋風

 

 

こちらのお店は、そのボリュームのすごさで、人気のお店！

どんな丼が出てくのか、楽しみ～～～♪

 

さてさて、出てきたのが！

 

 

わかります？この大きさ？？？

 

 

この蓋が閉まらないのは、お決まりなのかな？

かつ？何枚のってるんだろう？

 

 

なんと、４枚ものってるんです～～～！！！

すごいボリューム！

しかも丼の上まで、しっかりご飯も入ってるから、

すごいボリューム！！！

 

そして、もうはまっちゃった。。。

おいし～～～！

食べごたえ十分だし、

このソースが、ちょっと甘めなところもおいしい！

カツもジューシー！！！

 

おいしいなあ。。。

 

しっかりいただきましたが、さすがの私もカツは１枚残してしまいました。。。

 

でも、ちゃんとお持ち帰りパックをいただけるので、

パックに入れて、持ち帰りました♪

ふふふ。

大満足！

 

しかし、いつもお腹満腹になって、お昼から頭が動かなくなっちゃうわ。。。

ははは。。。

 

今月は、泊まりで仕事に行きます！

また食べられるかと思うと、嬉しいなあ。。。

次はどこに行こうかな？

 

駒ヶ根に行かれたら、ぜひ、一度は、ソースかつ丼食べてみてください！

クセになります！

 

■『GARO(ガロ）』

　住所：長野県駒ケ根市赤穂北割一区７５９−３３６

　電話：０２６５−８１−５５１５

　営業：１１：３０～１４：００　１７：３０～２０：３０

　休み：火曜日、第一、第三水曜日

 

　＊行かれるなら、１１：３０に行くのがよいかも。

　　１２：００になると平日でも行列してます～～～。

 

 

 

 

 

絶品！海鮮丼♪侮れないっ『杉津PA(北陸道下り)』

 

 

にほんブログ村

今年の春から、北陸に行くこと４回目！

なぜか、はまっちゃった。

魚がめちゃめちゃ美味しいから。。。

そして美味しいお寿司屋さんに行くことが楽しみで♪

そしてそして、温泉も！

 

 

さて、先月も北陸に行ってきました♪

 

今回は、お目当てのお寿司屋さんが、予約いっぱいで、、、

断念。。。

ならば、いろいろ食べてみようと！

行ってきました。

 

ちょっと休憩しに、北陸道下り　杉津パーキングエリアに寄ったら、、、

 

 

看板に。。。

 

 

ゆうひのアトリエ？って何？

と、思いつつ、

眼下に広がる素敵な景色。。。

 

 

夕日がきっと綺麗なんだろうな。。。♪

 

そして、土産ものでも見ようかな？と思ったら、

「夕日をイメージして、海鮮丼・・・』と、書いてある看板を発見！

 

え、お腹、じゃあ、せっかくだから食べちゃおうかな？

 

 

中に入ると、

 

 

日本海夕日の海鮮丼　８２０円

そして、日本海うに・いくら丼　７８０円

これは食べなきゃ！

 

でも、こんなに安いなら・・・と、あまり期待せずに待ってたら、

出てきたのが、こちら

『日本海夕日の海鮮丼　８２０円』

 

 

え～～～、めちゃめちゃ、いっぱいのってるし！

しかも、ネタがいいの～～～♪

 

お味噌汁までついてる。。。

 

 

見れば見るほど、また食べたくなっちゃう。

甘エビは、とろ～～～り、

海老もサーモンも、そしていくらに、ねぎとろ！

おいしい！

ご飯もおいしかったな。。。

これで、８２０円は安い！！！

大感動！

 

では、もう一つ！

『うに・いくら丼　７８０円』も注文！

 

 

いくらもたっぷりのっているし、、、

この雲丹もめちゃめちゃおいしい。。。

価格破壊というか、北陸は安くて、

ネタは新鮮で、おいしい！

 

これは、絶品！

また美味しいものを見つけてしまいました。

ぜひ、北陸道で出かける機会があったら、ぜひ立ち寄ってください！

北陸道の杉津パーキングエリア（下り）

 

めちゃめちゃおすすめです～～～♪

 

そして、夕日のアトリエ？だっけ？

ちょっと見に行ったら、

 

 

こちらに・・・

 

これ、実は、鍵！

 

 

ソウルタワーにも同じようなものがあったけど、

名前を書いて、鍵でロックすると、ずっと仲良し♪でいられるっていう、

恋の願掛けの場所になってるんですね♪

 

そして、びっくりしたのが、

鍵が、自販機で売られてました。

 

 

おもしろ～～～いっ！

 

 

夕日、きれいなのかな？

美味しい海鮮丼食べながら、美しい夕日見れたら、最高だろうなあ。。。

ふふふ

 

■『杉津パーキングエリア』（北陸道下り）

　福井県敦賀市杉津７３−５

　営業７：３０～１９：３０

 

 

 

 

大好物♪梅干しの贈り物！ぷらむ工房『ダイヤモンド梅』

 

 

 

 

にほんブログ村

実は、大好物の一つに梅干しがあります。

大好き。

何年か前に、干し梅を買って、３分の１ぐらいを一晩で食べたことが有ります。

この干し梅は、大袋で、

多分、５００gぐらい入ってたかな？

さすがに食べ過ぎで、

翌日、塩分とりすぎで、むくみまくりでした。。。

あはは～～～

 

さて、先日、友人に、素敵なものをいただきました～～～

なんと、ダイヤモンド梅

 

 

すご～～～い。

真っ黒の包装紙に金字で、ダイヤモンド梅って書いてある。

わぁ～～～

梅大好き。

 

開けてみると。

 

 

一つづつ個別包装されてて、

しかも。

 

 

金粉までついてるの。

わぁ～～～、早く食べたい！

 

 

めちゃめちゃ大粒で、

どうやら完熟するまで、実をとらずに育てられているそうで、

はちみつをたっぷり使って、浸けられている

極上梅。

 

もう、めちゃめちゃおいし～～～。

とろ～んとして、甘みと酸味がほどよい～～～。

甘いだけじゃなくって、ちゃんと酸味があって、

ふふふ。

おいしいなあ。。。

 

一粒づつ、一粒づついただきました。

 

これは、とってもおすすめ！

いつも美味しいものを教えてくれる、大阪の○瀬さん、○こちゃん！

ありがとう～～～♪

ごちそうさまです～～～

 

そして、これ！

これからちょっと、私もお遣いものに使わせていただこ～～～っと。

 

 

■『ぷらむ工房』

　住所：和歌山県日高郡みなべ町晩稲１１８７番地

　電話：０１２０−３９−２４０６

 

 

 

 

侮れないっ！道の駅で絶品♪『蟹丼1000円』

 

 

 

 

にほんブログ村

北陸の続きです。

次回、ぜひ行ってみたかった場所に行ってきました。

金沢２１世紀美術館

建物自体も円形で、

現代アートが、あちこちにあふれる美術館でした。

 

 

あまり円形と、わかりにくいけど、

ちょっとゆるやかなカーブになってます。

ガラス張りでモダン～。

 

そして、ユニークな作品でいっぱいです。

 

 

中の常設展示も、素敵

 

 

センスよく展示されて、見ているのも気持ちいいです。

 

 

なんと、写真も撮ってもよいので、姪っ子をパチり

 

 

夏休みだけで、急になんだか成長したような。。。

 

そして、これは有名な作品。

さも、プールの中に人が入っているように見える作品。

 

 

おもしろいかった。。。

 

美術館行くのも久しぶりだな。。。

 

そして、甘いものが食べたいね！と。

ガイドブックで見つけてお邪魔したのが、

『野田屋茶店』

 

 

堅町商店街の一角にあります。

こちらのお店は、安政６年（１８５９年）創業の老舗だそうです。

 

中で、座って甘味がいただけます。

ほうじ茶パフェがおすすめらしいですが、

なぜか、抹茶ソフトクリームを注文しました。

 

 

これが、おいしいの。。。

 

 

抹茶が、めちゃめちゃ濃厚で、とろ～りおいし～～～。

なるほど！と納得する味でした。

おいしい。。。

一つ３５０円だったかと。。。

 

店内は、ちょっと雑多な感じもしますが、

お店の方もとても対応よく、おすすめのお店です。

 

あ～～～、おいしかった。

 

甘味をいただいたら、また散策

 

『ひがし茶屋街』に行ってきました。

こちらはお初

 

 

昔ながらの町並みを保存されています。

そして、カフェや、食事処、雑貨ショップなどが入っていて、

買い物したり楽しかったなぁ。。。

 

 

そして、今回の金沢の旅は、１泊２日だったんだけど、

帰りに、海を見ながら帰ろう、、、と、

敦賀湾を見ながらかえってきました。

 

 

道中。立ち寄った道の駅『河野』

 

 

ここで、なんと『蟹丼１０００円』をいただきました。

 

 

あら？１０００円なのに、蟹がたっぷり～～～

 

 

ご飯の上に、蟹のほぐし身がいっぱいのっています。

これがしっとりして、甘くておいしかった。。。

この時期だから、冷凍だろうけど、

おいしかったな。。。

 

しかも、

 

 

蟹みそまでたっぷりついてくるから、

これを溶いて、丼にかけていただくと、これまた絶品！

おいし～～～。

これで１０００円って安いなあ。。。

 

おいしかった。。。

 

春から３度目の北陸で、これまで高速のサービスエリアでもいろいろ食べたけど、

これが一番おいしかった。

もちろん、高速じゃなくって、国道沿いにあるから、

ちょっと難だけど。。。

でも、これからは北陸に行ったら、立ちよりそうだな。。。

 

ふふふ

大満足～～～～

 

 

■『野田屋茶店』

　住所：金沢市堅町３

　電話：０７６−２２１−０９８２

　営業：９：００～１９：３０

 

 

■ 道の駅『河野』

　住所：福井県南条郡南越前町大谷

　電話：０７７８−４８−２８８０

　営業：８：３０～１９：００

 

 

 

北陸で粋を感じるお寿司を堪能♪『小松弥助』

 

 

 

 

にほんブログ村

春から、３回目の北陸訪問。

今回は、夏休みだから、ぜひ妹と姪も北陸に・・・と、

母親も一緒に、４人で行ってきました

目的は、もちろんお寿司。

でも、残念ながら、前回お邪魔してぜひ次回、、、と思ったお寿司やさんは、

連休でお休み。。。。とほほ

ならば！と、こちらにお邪魔してきました。

こちらも名店です。

 

 

しかし、北陸、石川県、福井県に、なぜ、こんなにも行きたくなるのか？

もちろん、美味しい魚を食べたいし、お寿司やさんにはまったからだからだけど、

いろいろと自分なりに確認したいことがあることに気がついた。

 

石川県、福井県、政令指定都市でもないのに、

立派な公共設備が立ち並び、

町並みも美しく整備されて、モダンすぎるほど。。。

名古屋負けちゃうかな？ぐらいな勢いなんだけど、

その理由はわかってる。。。

それを、自分の目で確かめに行ってる。。。

 

依存しなくても、生活できる環境づくりは必要。

でも、そこで何らか関わりを持って、生活している人たちもいる。。。

 

これからどうしたらよいのか。。。

 

しかし、こんな美しい場所に、美味しい海産物や、農産物もできる場所に、

なぜ、こんな異物をつくってしまったのか？

悔やまれる気持ちで、いっぱいになります。

 

支離滅裂ですが、いろいろと考えなきゃいけない時なのかな？と。

 

前置きが長くなっちゃったけど、

さてさて、お寿司屋さんのご紹介です♪

金沢にある『小松弥助』さん

 

ずっと行きたかったので、今回お邪魔できてよかった～～～

こちらには、京都、祇園さ々木さんをはじめ、料理人の方、

芸能人の方も多くお邪魔されています。

 

どんなお店なのかしら？

なんと、弥助さんは、ご高齢なので、もう夜は働きたくない。と、

１７時に閉店です。

でも、朝６時から市場に出かけられ、仕込みして営業。

そりゃあ、１７時で終了するのもわかります。

 

コースは１コース。そして、その後、追加でいろいろ注文できます。

５０００円のおまかせコースです。

 

 

九谷焼の小皿に、お箸袋も素敵

 

 

金沢らしい、水引の飾りのついた箸袋です。

素敵♪

 

まず、出てきたのは、

 

 

イカ、まぐろ、あら、バイ貝に、甘エビ

このあらの美味しいこと！

もう絶品。

あ～～～、ノックアウトかな。。。。

 

 

甘エビもまったりと、ねっとりとした旨みで美味しかったな。

 

 

ふふふ

あら！おいし～～～

 

 

赤みも、おいし～～～

 

そして、つぎは、まぐろ丼

 

 

北海道産の雲丹に、とろろ、そして漬けまぐろがおいしいなあ。。。

もっと食べたいなあ。。。

このとろとろの甘みある雲丹と、とろろ、

そしてこちらも甘みのあるまぐろに、ピリッとわさびがきいて旨い！

 

そして、うなキュー

パリッと香ばしく焼かれた鰻に、きゅうりが入った

うなキュー巻き

パリパリの海苔と一緒に食べることで、食感よく、おいし～～～

 

 

これで、おまかせコースは終了

 

では、何を頼もうか？

おすすめ！と聞いて、あなごを注文

 

 

きゃ～～～、ふわっふわっで、とろけちゃう。

口の中でほろほろと崩れちゃう。

そして、シャリとの相性もよくって、

おいし～～～、食べたくなってきた！

 

そして、こちらもおすすめの一品

『ネギトロ』

 

 

これ、まぐろを１センチ角にカットして、

白髪ねぎを合わせて、まな板の上で、包丁の背で叩いたもの。

これが本当においしかった。。。

これが、小松弥助風のねぎトロ。

おいしかったな。。。

 

間食しつつ、お邪魔した私たちは、これでギブアップ。

今度は、お腹ぺこぺこで心ゆくまでいただきます。

会話も楽しく、心地よい時間を過ごせました。

 

素敵なお店です。

またぜひ来訪したいです。

 

きっと年内にお邪魔するだろうなあ。。。

 

 

■『小松弥助』

　住所：金沢市池田町二番町２１−１アパホテル１F

　電話：０７６−２６１−６８０９

　営業：１１：３０～１７：００

　休み：水曜日、木曜日