【銀座】素敵なロケーションで、優雅なランチ『タテルヨシノ銀座店』

 

 

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強行！東京お菓子屋さん巡りツアー。

２泊３日が、あっという間でした。。。

なぜか、ゆっくりお茶を飲んだり、買い物を楽しむ暇もなく。。。（苦笑）

と、いいつつ、

あれ？

しっかり、ご飯は食べてきたわ。。。（汗）

 

だいたい、仕事を終えて、帰ってきて、仮眠して、

朝３時に名古屋を車で出発！

新東名を走り、朝食も食べながら、東京に朝着くと同時に、

お菓子屋さん巡り。

ホテルにチェックインする前に３軒。。。

 

今回のお菓子屋さん巡りは、題して、

『東京の伝統的、かつ長く愛され、親しまれている有名菓子巡り』

 

素敵なお店はいっぱいありますね♪

 

さて、朝３時から車で移動した、その日のランチは、

銀座にあるフレンチ『タテルヨシノ銀座』に行ってきました♪

 

オーナーシェフの吉野氏のお店にお邪魔するのは、初めてです。

パリでレストランをオープンされ、ミシュランの星をとられた方。

そのパリのお店『ステラマリス』は、もちろんまだ健在。

 

そして現在、日本で芝、汐留、銀座の３店舗を展開されているそうで、

また直島にあるベネッセのホテルの洋食レストランの監修。

さらに和歌山にあるレストランの監修もされているそうです。

 

さて、今回はとっても美味しいケーキ教室を主宰されている○子先生と一緒にランチ♪

ふふふ。楽しみ～～～。

銀座店は、まさに三越銀座の裏にあります～♪

どこかわからず、うろうろしてると、

なんと颯爽と歩いてくる素敵な女性が。。。♪

あ～～～、○子先生！！！

みんな憧れちゃうほど素敵な先生です。

 

『先生、お店はどこですか？』

『あら？ここら辺だけど、ないわ。。。』

『え？』

『どこ行っちゃったんだろう、ちょっとお店に電話してみるわ』

・・・・・・

 

なんと、私たち、お店のビルの前にいました。。。

 

エレベーターで１２階にあがると、支配人がお出迎え。

 

○○先生と、支配人はずっと前からのお知り合いでした。

しかも支配人は、『ずっと憧れの人なんです』って。。。

 

しかし、

『え？先生？どうしてこの場所、わからなかったの？？？』

『なんでかしらね。。。ちょっとわからなくなっちゃった』って、

ははは。。。

かなりお茶目な先生です。

 

さて、タテルヨシノですが、ビルの１２階にあります。

天井がとっても高くて、大きな窓から東京タワーも見え、

素敵な空間が広がっています。

 

平日のお昼に伺ったら、ほぼ満席。

しかも夜もかなりお客様が入ってらっしゃるみたいです。

お料理楽しみ～～～

 

今回は、お昼の４８００円のコースをお願いしました。

前菜、メイン、デザートのコースです。

 

まずは、こちら。。。

アミューズブーシュ『グージェール』でした。

 

 

グージェールの横にある器には、

 

 

ちょこっとお野菜がのっていました。

おいしい～～～。

 

そして、次に。。。

 

 

これはムースでした。

 

 

新たまねぎのムースだったような気がします。

あれ？なんで忘れちゃったんだろう？

酔っぱらってないのに。。。

ふわっと、とろけるような味わい。

でもしっかりした味付けでした。

 

パンが出てきました。これが美味しかったなあ。。

 

 

そして、次は前菜、

プリフィックスになっていて、私が選んだのは、

『アスパラガスのリゾット　リードヴォーのムニエル添え』

 

 

きれいなリゾット♪

 

 

パリッと焼かれたチーズが板状になって添えられてました。

アスパラソバージュも♪

そして、アスパラは、輪切りにもなって、たっぷり入っています。

これが、チーズがしっかりしているから、

ワインがすすみます～～～♪

おつまみになるリゾットおいしい！

しかも、ムニエルにしたリードヴォーものってたから、

パクっと食べると、旨みとコクが広がって、チーズに合う合う！

おいしいなああ。。。。

 

ふふふ。

 

そして、妹が注文したのは、これ！

『ニース風サラダのコンテンポラリー　マグロのグリルとともに』

 

 

パレットのようにきれいな一皿でした。

美しい！！！

 

そして、次はメイン

『うずらとフォアグラのファルシー　スパイスの香り』

 

 

これがまた美味しかったなあ。。

うずらはとっても香ばしかった。

コリアンダーなどのスパイスがいろいろかかっていて、とってもスパイシーで、

こういうのもよいなあ。。。

 

 

そして、次はデザート♪

フォレロワール　キャラメリゼしたビールとチェリーのソース

 

 

妹が注文したのは、

 

 

きれい。。。

 

そして、さらに小菓子♪

 

 

さらにおまけ！

 

 

ふふふ。

おいし～～～♪

 

とっても大満足なランチでした。

またぜひお邪魔したいなあ。。。

 

あのリゾットは本当においしかった。。。

リードヴォーがなんとも♪

次回もあったら、食べよ～～～♪

 

ロケーションも素敵ですが、店内のデザインもモダンで素敵です。

そしてサービスもしっかりされていてスマート！

お料理もとっても丁寧につくられ、どれも綺麗。

おすすめなレストランです♪

 

さて、かなり酔っぱらいになった私ですが、

この後は、妹と２人でお菓子屋さん巡り。。。

そして、夜は、友人と待ち合わせしたフレンチに～～～♪

 

東京食べ歩き・・・、続きは、また次回～～～

 

 

 

 

 

■『タテルヨシノ銀座店』

　住所：東京都中央区銀座４-８-10　PIAS GINZA12F 

　電話：03-3563-1511

　営業：11:30～14:00 L.O. 　18:00～21:00 L.O.

　休み：火曜日

 

目標達成♪【京都】御菓子司とらや『ホールインワン最中』

 

 

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ブログが、ずいぶんと滞ってしまいました。

先々週末に東京に強行、２泊３日お菓子めぐりの旅にでかけ、

（前の週は、大好きなクレイジーケンバンドのライブにでかけてましたが。。。）

ぐったりして帰ってきて、

その分の仕事をバタバタとして、

でも、疲れがとれずに、、、

先週は、かなりぐったりしていて、

夜も、飲んでもいないのに、お風呂でぐ～～、ぐ～～～寝てた。。。

あ！！！

今年の目標『お風呂で寝ない！』なのに。。。とほほ。。。

 

さて、でも！でも！でも！

じゃじゃ～～～ん！！！

 

 

 

あはは～～～！！！

きゃ～～～！

 

念願の！！

念願の！！

こちらをやっと買うことができました♪

 

 

 

じゃじゃ～～～ん！！！

 

 

ゴルフボールの形をした最中！

ふふふ♪

とらやの『ホールインワン最中』

 

なんと、ゴルフボールのディンプルもしっかりあるけど、

ちゃんと、「とらや」のマークも入ってる！！！

 

 

ふふふ。

実は！

ずっと、ゴルフ目標に掲げていた

『ホールインワンを達成しました～～～～♪』

 

ずっと、この最中があることは知ってたけど、

せっかくなら、本当にホールインワンしたら買おう！と思っていたから、

やっと念願かなって買うことができました♪

 

 

最中が食べられるのも嬉しいけど、

目標達成できたことが、これまた本当に嬉しい！

かれこれ、３年ぐらい目標にしてきたんだけど、やっとです♪

 

ゴルフのとっても上手な高校の同級生（女子）に、

ホールインワンが目標！って、言ったら、

目標にするのは、間違ってる！って言われ、

なんで？って聞いたら、

ホールインワンは、運がないと。。。と、言われてたことがあった。

 

え？？？

目標間違えてる？と思いつつも、

掲げないことには、達成しないだろうから、、、と、

ゴルフ目標にしていました～～～♪

うれし～～～！

 

ふふふ。

今週末には、ホールインワンおめでとうご飯会♪

って、言っても、なぜか私がご飯作り。。。

ははは。

頑張ってつくろ～～～♪

そして、ゴルフ目標を達成したら、飲もう！と思って買っておいたワイン！

あけよ～～～っと。

 

そうそう！

ホールインワンして、嬉しくって、その場で妹に電話で知らせたら、

なんと、家に帰ると。。。

 

 

こんな可愛らしいポーチをつくってくれてました♪

ありがとう～～～、○○ちゃん！

大好きなてんとう虫までついてる～～～！

アイディアも素敵です。。。

大切に使います～！

 

さて、今日はちょっと自慢話してしまいました。。。（苦笑）

 

あ！でも、今回はセルフのコースでの達成なので、

保険は、おりず。。。

あ～～～、とほほ。。。

今度の目標は、キャディー付きで、ホールインワン達成を！！！

そして、保険で、お祝いパーティーしよ！

 

 

 ■御菓子司『とらや』

　住所：京都市上京区烏丸と折一条角

　電話：075-441-3111

　＊ホールインワン最中を、注文しようと、名古屋松坂屋に入ってる

　　「とらや」さんに電話したら、常時置いてないので、

　　お取り寄せになります。と言われ、

　　お取り寄せに、１週間かかるそうです。

　　なんと京都一条店には、４個だけ在庫があり、購入できました。

　　事前に予約されないと購入できません。

　　さて、お取り寄せしよ～～～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【名古屋】中国料理！？『延辺館』でディープな夜ごはん(苦笑)

 

 

 

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苦手は方は、今日のブログは見られないほうがよいかも。。。

ははは。

と、いいつつ、この料理の写真、

あちこちで、みんなに見せたかも～～～（笑）

あはは～～～

 

さて、これです！

な～～～んだっ！？

 

 

よ～～～く、見るとわかるかも。。。

 

 

あはは、さすがに直視すると、かなりグロテスク。。。（苦笑）

 

これは、蚕の揚げ物！

食べると、殻がサクッと香ばしいんだけど、

中は、タンパク質で、なんとな～～～く、独特の味がするんだよなああ。。。（苦笑）

 

先日、深夜に食べに行こう！食べに行こう！と誘われ、

行ったのが、ここ！

新栄にある、いちおう中華料理店『延辺館』

 

もう２年ほど前になるかな？

ある焼肉店のご主人から、お鍋がおいしいからぜひ行ってみて！って

言われていたものの、なかなか、怪しい扉を開けられずに、

断念していたお店。

 

今回、ある肉が食べられるから、行こう！とお誘いされ、

行ったのでした。

 

しかし、お鍋が有名と言われてたけど、今回はマニアックな料理ばっかり。。。

ははは。

いきなり、蚕とは。。。

 

そして、お目当ては、こちら！

『犬の肉』

 

 

中国では、犬の肉は食べるらしいけど、

犬の肉、食べるの、私はじめて！！！

これが、ミミガーみたいに、コリコリしてた。

パクチーに、たまねぎも水にさらしてない辛いものが一緒にあえてあって、

臭み消しに！

なかなか歯ごたえもあって、おいしかった？？？

いや？

本当においしかったかな？？？

蚕の後だから、おいしく感じたのかも。。。（汗）

 

そして、これは、『羊の肉』

 

 

串に刺して、出てきた物をはずしたんだけど、

かなり香辛料がまぶしてあって、ホット＆スパイシー

これもにおいがきついからだろうか？

 

そして、まともな白菜の炒め物なども注文したけど、

あまりにもハードな食べ物が多くって、

あとは何を食べたか、覚えてないわ。。。

 

びっくりしたのは、翌日起きたら、羊の獣臭でびっくり！

あはは。

かなり強烈だったみたい。

 

しかし、ディープな夜でした。

お客さんも他国の人でいっぱいで、ここは本当に日本？

しかも名古屋？と思うような場所。。。

 

マニアックな食べ物は、一回食べればよいかな？

今度はお鍋を食べに行ってみたいなあ～～～。。。

でも、鍋に蚕とか入ってたらどうしよう？？？

あはは。。。

 

こちらのお店、普通のメニューもいっぱいありますから～♪

 

■『延辺館』

　住所：名古屋市中区新栄１−２４−３１

　電話：０５２−２４２−３１３０

　営業：１７：００～翌５：００

 

 

 

 

 

 

【東京】ちょっと塩味♪ぬちまーすを使った！榮太樓総本舗の『Sweet Lip』

 

 

 

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先日、ケンさんのライブの後、

一緒に行った友人が、どうしても仕事に戻らなくてはならなくなったので、

東京で一人呑みを初体験してきました（笑）

 

実は、一人でご飯食べるというのが、苦手で、

昼間に喫茶店に入るのは慣れたものの、

どうも、レストランで一人ランチもちょっと苦手。っていうか、

ないかも（汗）

どうしてもランチするなら、ファミレスやファストフードに入っちゃう。。。（苦笑）

あ、そういえば、先日、どうしても、たこ焼きを試食したくて、

一人で、たこ焼き屋さんに入ったけど。。。

あれもかなり勇気がいったなあ。。。

そもそも、お店のご主人を知っていても、一人では行けない質。。。とほほ。

我ながら、情けない話です。

 

でも、意を決して、今回は、一人ご飯。というか、一人呑み。。。

どこかで食べるものを買って、ホテルで食べてもいいんだけど、

ケンさんの余韻に浸って、ちょっと飲みたかったから。。。

 

さて、どうしようか？

 

ここで、大阪の友人にメールして、一人呑みの極意を聞いた！（苦笑）

 

『一人で飲みにいって、料理がでるのを待ってる間、何してるの？』

 

そして私は、かなりの早食いなので、料理が出たら、

さっさと食べちゃって、あっという間に終わり。。。ってことになるだろうから

せっかくの時間を楽しめないかも、、、

彼女に、上手な時間の過ごし方を聞いた。

 

そしたら、彼女の返答はなるほど！と思うものでした。。。

妹に話したら、「さすがだね』と！

その極意を伝授され、行ってきました♪

 

初一人呑み！

 

 

といっても、かなりファミレスっぽい感じのワインの飲めるお店♪

どうしようか？と思いつつも

スパークリング、そして白ワインを飲んだら、

かなりほろ酔い。。。

 

彼女が、『酔っぱらったら、どうでもよくなります。

一人呑み楽しいですよ～』と極意の最後に締めくくってたけど、

まさにその通り。

酔っぱらえば、どうでもよくって、楽しい楽しい（笑）

ははは。

 

ワインも美味しいし、つまみも美味しく楽しめた♪

ふふふ、初１人呑み！

次はいつしようかな？

 

さて、先日、こちらをいただきました♪

 

 

飴や榮太樓の『スイートリップ』

 

 

なんと、新しい味が出ていたのですね！

ぬちまーす（沖縄の海塩）を使った蜜です♪

 

しかも、味が３種類♪

 

『ハイビスカス』

 

 

ハイビスカスの抽出液が入っています～♪

 

そして、『ライチ』

 

 

ほんと！ライチの果汁が入ってる♪

 

そして、『清見みかん』

 

 

甘酸っぱく、ちょっと塩味がきてる～♪

おもしろ～～～いっ♪♪♪

 

塩味のスイーツって、かなり好きなんだよなあ。。。

ついつい、塩味ってあると買っちゃう。。。

ははは♪

 

素敵な贈り物！

ありがとうございます～～～♪

 

 

■飴や榮太樓総本舗

　＊銀座三越と、伊勢丹新宿店で販売されています♪

 

 

 

 

 

 

【東京】白金で絶品ピザ♪本当においしっ♪『TARANTELLA da luigi(タランテッラ・ダ・ルイジ)』

 

 

 

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先日、東京に行った時に、ケーキ教室の先生に教えていただいたピザ屋さん♪

とっても美味しいから！って、、、

それは行かなきゃ、いけませんね。。。

 

地下鉄・白金高輪駅から歩いて５分ほどのところにありました。

ちょっと裏路地に。。。

ちょこ～～～んと、可愛らしいお店です。

 

入ってみると、１３時３０分をまわっていたにもかかわらず、

お店は満席で、まだまだ二回転しそうな勢い。。。

町は、のんび～～～りしてるのに、

お店の中は、活気があって、いい感じ♪

 

何を食べようか？

まずは、前菜から～

 

 

かなりボリュームたっぷり♪

おいしい！

やっぱり、イタリアンは、ボリュームたっぷりじゃなきゃね♪

ふふふ。

おいしい！

期待大！

 

では、ピザは～～～

 

 

このピザのおいしいこと！

シェフは、７年間イタリアで修行した方らしいんだけど、

本当においしい！

先生が、おすすめするだけのことがある。

パリッとして香ばしいんだけど、もちもちした生地で～♪

何枚でも食べられる感じ♪

 

 

そして、イカのフリットがおすすめって聞いたので、

こちらも注文！

 

 

おいしい！

衣が味付けされてるから、レモンを絞って、頬張るだけ！

ふふふ。頬もゆるみます～～～♪

 

そして、リゾットも食べちゃった♪

 

 

いやあ、、、どれもおいしい。。。

さて、せっかくだから、パスタも注文♪

 

 

ボンゴレと、もう一つペンネも♪

 

 

どれもおいしくって、満足！

もちろん、ワインものんじゃった。。。

家の近くにあったら嬉しいな～～～♪

 

どれも美味しかった！

メニューはとっても豊富で選ぶのも楽しいし、

どれもボリュームたっぷり！

しかもリーズナブル♪

 

ぜひ、行かれるなら、大人数で、いろんなものをあれこれ楽しむのがおすすめです～♪

 

あ～～～、また行きたいなあ。。。

 

■『TARANTELLA da luigi(タランテッラ・ダ・ルイジ)』

　住所：東京都港区白金３−２２−２

　電話：０３−６４０８−５５５２

　営業：平日・土日 17:30～23:00（L.O.）
　　　　日曜・祝日 17:30～22:00（L.O.）

　　　　↑と、お店のホームページでは表示されていますが、ランチも営業されています～♪

　

 

 

【名古屋】覚王山にある人気のイタリアン♪『ボッテガ アルフォルトゥーナ』

 

 

 

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姪っ子は、家ができるまでの数ヶ月、

学区の違う学校に行っているので、妹が送り迎えしています。

 

先日、姪っ子から電話がかかってきて、

『明日、お母さんがお迎えの時間に、修学旅行説明会があるから、

　○○ちゃん、迎えにきてくれる？』と。

 

もちろん私は、『いいよ♪』

 

その後、妹から電話がかかってきて、

『ごめんね、私が説明会の間、運動場で遊んで待ってて、って言ったんだけど、

　勝手に電話したみたいで。。。』

 

って、そうなんだ。。。

 

私は、昔でいうところの、『アッシ～？？？』（苦笑）

でも、アッシーでもいい！

姪っ子○○ちゃんの頼みなら～～～♪

 

なんか、アッシー君の気持ちなんてわからなかったけど、

なんとなく、今になってわかるような気がする。

だって、好きな相手に声をかけてもらえるだけでも嬉しいんだろうなあ。。。

 

しかし、妹に最近よく言われるのが、

『お姉ちゃん、気持ちわる。。。！○○（姪っ）のストーカーみたいになっとるよ！』って。。。

ははは（苦笑）

 

ストーカーかあ。。。

 

ところで、先日、友人、妹と４人で、覚王山にあるイタリアン

『ボッテガ・アルフォルトゥーナ』に久しぶりに行ってきました♪

 

ランチ利用です。

１５００円と２２００円と、そしてもう一つ３千円台のコースがありましたが、

２２００円にしました♪

このコースは、前菜、パスタ、デザート、飲み物になります。

 

あれ？前回のランチでお邪魔した時は、このコース１５００円でいただけたような、、、？

値段ちょっと高くなったかな？

 

まずは、前菜から、バーニャカウダー

 

 

前回お邪魔した時は、３００円の追加料金がありましたが、ありませんでした。

 

 

このソースおいしいですね♪

 

 

パンをソースにつけて、しっかりいただきました♪

パンは、２種類出てきました。

（後で追加したら、また違うパンを用意していただけました～♪）

 

 

黒ごまとたまねぎのフォカッチャ♪

おいしい～～～♪

 

そして、パスタ

私が頼んだのは、ラグーソース

 

 

パスタがもちもちしておいし～～～♪

 

そして、妹が頼んだのが、『ニョッキ』

 

 

海老がゴロゴロ入っていて、おいしそ～～～♪

というか、一口もらったけど、おいしかった！

ニョッキももちもち♪

 

そして、友人が注文したのが、『しらすとスナップえんどう』

 

 

お野菜たっぷり！

アスパラも入ってた。。。

 

そして、もう一人の友人が頼んだのが、『トマトのカッペリーニ』

 

 

とってもあま～～～いトマト。

ガスパチョが、しっかりかかってるような感じ。

おいしい～～～！

 

前菜、パスタは、選べるんだけど、

パスタは、全４種類。

みんな別々のものを注文しちゃった。。。（笑）

 

そして、デザート♪

 

 

お抹茶とチョコレートのお菓子♪

 

 

こちらのお店は、デザートにも力をいれられてますね。

 

〆の飲み物♪

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

店内には、女性客がいっぱい。

みんな楽しくおしゃべりしながら、食べてました♪

 

オープンしてから、ちょっとたつのかな？

ランチも前と比べると、内容がかわり、ちょっとお高くなったかも。。。

バーニャカウダーのお野菜が、今回はちょっと少なく、地味になったのが

ちょっと残念。

 

前回のブログ→http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20111110

 

 

前のようにロマネスコやら、カラフルな野菜で構成された

バーニャカウダーが食べたいなあ。。。

 

 

 

■『ボッテガ　アルフォルトゥーナ』

　住所：名古屋市千種区末盛通１−１　弘法屋ビル２F

　電話：０５２−７５３−４７９９

　営業：１１：４５～１４：００　１８：００～２２：００

　休み：月曜日

 

 

 

【東京】和楽紅屋の和ラスク『熊野の翼』

 

 

 

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今回は、東京出張で、後輩○○ぴーに、

先輩お土産、東京ごまたまご、東京バナナ、買ってきて！と言われてけど、

え？？？

それ？？？

ま、定番みやげで、美味しいとは思うけど。。。

 

今更、それはないんじゃない？！と、

 

品川の駅にあるお土産コーナー『エキュート』でこちらを見つけました♪

 

 

最近、気になる辻口スイーツ。

 

 

熊野三山とある、和ラスクです。

これは、和歌山の梅干し店から、梅干しを使ったお菓子制作の依頼を受け、

こちらをつくられたそうです。

 

 

１箱に８袋１６枚入っています。

 

 

熊野の翼と書かれていますが、

熊野の神の使いとされる八咫烏の翼をイメージし、被災地を再生へ導くように、

という願いをこめて、作られたそうです。

 

 

ラスクは、真っ黒！

竹炭と黒ごま。

そこに、ちょっと南高梅の甘酸っぱい味がアクセントに入ってる。

不思議と食べると、後味に梅の味わいが広がります。

おもしろい。

 

 

１箱に８袋１６枚入って、１０５０円。

そして、売り上げの一部は、被災地支援の基金になるそうです。

（震災のこと、どんどん風化して、、、って聞きますが、

　みんな、心のどこかにいつも願ってると思う。

　早く、町も心も元気になるといいな。。。って。）

 

 

■品川駅エキュート内『和楽紅屋』で購入しました。

　＊基本、熊野三山地区で、販売されているそうです。

　

 

 

 

 

【名古屋】ガッツリ美味しい♪ビストロ『INNOVE（イノーヴェ）』

 

 

 

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ふふふ。

今日は、大好きなクレイジーケンバンド♪

ケンさんのライブです～～～！

しかも横浜の長者町のライブハウスで♪

ふふふ

楽しみ～～～！

 

仕事、がんばって、早く終わらせよ～～～♪

 

さて、妹と姪が４月から引っ越してきました。

あの親子は、本当によく食べる。。。

そして、義理の弟○○うちゃんが帰ってきたので、

４人でランチに行ってきました！

義理の弟のリクエストで、

『イノーヴェ』です！

 

 

イノーヴェのランチは、プリフィックスで、

数種類の前菜の中から、一つ選び、

そして、メインも選びます。

 

前菜は何にしようか？

笑えました。

みんなというか、４人とも同じものでした。。。（苦笑）

 

ゼリー寄せ

 

 

違うものにしたら？とあれやこれやと協議したけど、

やっぱり、どうしても食べたいものを！！！

 

 

ふふふ

やっぱり美味しい！

 

そして、こちらは別にいただきました～♪（別注文）

イベリコ豚の生ハム♪

おいし～～～

 

 

ちょっと、アーティチョークがスライスで入っています。

これが、また美味しさをアップ！

満足～♪

 

 

そして、メインは、

まずは、妹が注文したのは、仔羊のもも肉のロースト

 

 

しっとりとしたお肉で、とってもジューシー。

おいしかった。。。

 

そして、次は、私の注文したのは、

『サーモンのポアレ　ジンジャーバターソース』

 

 

すごくきれいな一皿でした。

サーモンは、パリッと皮目が香ばしく、

そして、下にじゃがいもが輪切りになっていて、

ソースが、ちょっと生姜で、バターのコクと塩気がいい感じ。

でも、さっぱり食べれちゃった。

おいしいなあ。。。

 

そして、姪っ子は、ガッツリお肉が食べたい！といって、こちらを注文！

『牛肉のステーキ　グリーンペッパーソース』

 

 

すご～～～い、抹茶のように緑色。

これが、かなり辛いんだけど、

甘くジューシーなお肉と一緒に食べると、びっくり。

ちょうどよい辛味になるから不思議。

おいしい！

姪っ子も大満足！

 

そして義理の弟の○○うちゃんは、お替わりができるという、こちらのメニューを

注文！『カレー煮込み　バターライス添え』

 

 

このメニュー、

『おかわりできます（ご注文のかたのみとさせていただきます）』って書かれてた。。。

ご注文の方のみ？って、

注文してない人がお替わりしたの？

お店の方に聞いたら、した人がいたそうなあ。。。

ははは。

笑えます。。。

 

 

ちょっと義理の弟○○うちゃんにもらったけど、

お肉はとろっとろ！

しかもなすや、パプリカ、ズッキーニも入って、おいしい！

これは他の人も食べたくなって、お替わりしちゃうかも（汗）

ははは。

 

大満足！

しかし、前菜はみんな同じ注文だったけど、メインは見事にわかれてびっくりでした、

なんでかな？

 

そして、デザート

 

 

グレープフルーツのゼリーでした。

そして、飲み物！

 

 

本日も美味しく完食です。

あ～～～、満足満足！

 

義理の弟○○うちゃんも満足して、勤務地へ帰っていきました。

次はいつ会えるかな？？？

 

イノーヴェ！リニューアルして、もう９ヶ月目！

よい感じです～♪

 

あ～～～、ケンさんに会えると思ったら、ドキドキしてきちゃった。。。

あはは～～～（苦笑） 

 

 

■『Ｉｎｎｏｖｅｒ（イノーヴェ）』

　住所：名古屋市東区代官町29-18柴田ビル1Ｆ

　電話：052-936-5038

　お休み：水曜日

 

 

 

 

 

 

 

【石川県】感動するほど、美味しい和菓子♪『竹内のみそまんじゅう』

 

 

 

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ゴールデンウィークの能登半島の旅！

やっぱり食べることが目当てです～♪

ふふふ。

 

今回、久しぶりに出会って感動しちゃった。

このおまんじゅう！

『能登名物　みそまんじゅう本舗　竹内』のみそまんじゅう♪

 

 

本店が、石川県七尾市にあるのですが、

和倉温泉に向かう道中。

電信柱の広告に『竹内のみそまんじゅう』の文字を見て、

なんとなく、これは名物みたいだから、食べたいなあ。。。と思っていたら、

旅館の仲居さんに、おすすめのお菓子を聞いたところ、

『竹内のみそまんじゅうは、うちの旅館には置いてないけど、美味しいから

　食べてみてください』と。。。

 

それは、食べなきゃいけませんね（笑）

 

 

早速買った。

 

 

なんとなく、温泉まんじゅうのようなものだから、

味の想像はつくな。。。と、思い、

でも、みそまんじゅうというぐらいだから、

ちょっと味噌が練り込んであるから、しょっぱいのかな？と思ってた。。。

 

 

 

一口食べたら、びっくり。。。

 

 

なんと、白いんげんの餡に、味噌、そして、醤油も入ってるから、

めちゃめちゃ美味しい！

わぁ～～～、久々のヒット和菓子に遭遇！！！

 

おいしい～～～。

白いんげん豆の上品な餡に、味噌と醤油で香ばしくて、

ちょっと甘くて、ちょっとしょっぱくって、

この塩梅がなんともいえず、美味！！！

 

私の今年のヒットです♪

今年って、まだ半分も過ぎてないか。。。（苦笑）

 

これ！お取り寄せできるから、さっそくお取り寄せしよ～～～♪

ふふふ

楽しみ、楽しみ♪

 

しかし、妹に『最高においしいよね？』と尋ねたら、

『お姉ちゃんは、味噌や醤油が好きだからねえ。。。』と。。。

？？？

私、味噌や醤油好きだっけ？？？

？？？

よく考えると、そうかも。。。

醤油のスイーツ。。。

実は、このお菓子に出会う前にも能登で食べてた。。。（苦笑）

そちらは、次回に。。。

 

醤油、味噌好きなことが判明した私でした。。。

 

そうそう、このみそまんじゅう！

１個１２０円！

やすっ。。。

 

 

■みそまんじゅう本舗　竹内

　住所：石川県七尾市田鶴浜町を部１４

　電話０７６７−６８−２０５３

 

 

【大阪】春の味覚を堪能♪ミシュラン２つ星★★日本料理『桝田』

 

 

 

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あ～～～、安いと思って、調子にのって、

枝豆、いっぱい食べたら、お腹こわしました。。。

やっぱり、食べ過ぎはダメだ。。。

ほどほどに。。。

とほほ～～～

 

さて、先月、ミシュラン２つ星の日本料理店

大阪、心斎橋にある『桝田』さんにお邪魔してきました。

通いだして、何回目になるのかな？

 

これまでの記事→

http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20111213

http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20110505

http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20110506

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http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20101007

http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20101008

 

さて、今回はどんなお料理が出てくるのか、楽しみにお邪魔してきました。

まずは、ビールで乾杯♪

 

 

スガハラガラスの富士山型♪

やっぱりかわいいですよね♪

 

まずは、こちら『よもぎ豆腐』

 

 

もちもちで美味しい♪

 

 

よもぎの香りに、お出汁のジュレ。

そして、わさびがほどよくアクセントになって、美味しいなあ。。。

お酒がすすみます♪

 

そして、次はお椀

 

 

今回は、はっきりとした桜の花びらのお椀♪

中は。。。

 

 

とってもきれいなお椀。。。

たけのこに、木の芽も入って、春でした♪

お出汁おいしい。。。

 

そして、お造り

 

 

鯛に、雲丹に、あおりいか。。。

 

 

透き通るほどに綺麗な身の鯛でした。

ふふふ。

やっぱりおいしいなあ。。。♪

 

そして、次に登場したのが！

 

 

わぁ～～～いっ！

桝田特製からすみ餅！

まさか、また食べられるなんて！！！

うれし～～～♪

本当に美味しい、

からすみた～～っぷり入っていて、そしてシロップで炊いた柚子が

一緒に入っていて、甘酸っぱさがプラスされるから、

これまたおいしい！

ふふふ。

すこ～～しづつ食べ、お酒がすすむ！すすむ！

 

そして、次は、八寸

 

 

今回は、６人でお邪魔したのですが、カウンターだったので、

２人分づつ出てきました♪

 

 

いつも出てくる、桝田焼き印入りの卵焼きが、鰻巻きになっていて、

焼き印がなかった。。。

ほたるいか、ごぼうのチップス。

 

 

ふき味噌も～～～♪

これも、すこ～しづつ食べて、お酒のあてには最高です♪

 

 

なばなのおひたし♪

いつもちょっとづつ、いろいろと楽しめるのがよいなあ。。。

 

さて、次は。。。

『鮎の天ぷら』

 

 

地鮎を衣を軽くつけて、揚げたもの。。。

 

 

衣はさくっと、身はふっくらと揚がって、

そして、食べると、

ほろっと溶けるような甘い身に、内蔵の苦みがあいまって、

本当においしい！

大満足でした。

 

そして、次は炊き合わせ。

 

 

これは、ぜんまいに湯葉、そしてイカのさつまあげ。

これも美味しかった♪

 

 

そして、次は、ご飯♪

 

 

今回は、さくら海老のご飯でした♪

 

 

たっぷり入ってて美味しい！

おかわり、３杯もしちゃった。。。

しかし、美味しいものは、どれだけでも食べられるから不思議だわ。。。♪

 

そして、お漬け物。

おくらのお漬け物っておいしいなあ。。。♪

 

 

そして、〆のデザート。

 

 

今日も、もちろん完食♪

おいしかった。。。♪

 

桝田さん、本当においしいお店です。

そして、ご主人もスタッフも皆さん、気持ちのよい応対で、

会話するのも楽しみ！

 

次の予約は・・・、

ちょっと先。。。

とほほ。

土曜日のランチに大勢で行くとなると、なかなか空きがなく、

ずいぶん先に。。。

季節ごとに伺いたいのになあ。。。

 

首をなが～～～くして、次回を楽しみにしよ～～～♪

 

 

■日本料理『桝田』
　住所：大阪市中央区心斎橋筋1-3-12　田毎プラザ2F
　電話：06-6251-5077
　休み：日曜、祝日
　営業：11:30～14:00（13:00　L.O)　
　　　　17:00～22:00