一流料理人⑥調理しているのを見るのが大好き

一流料理人！
お料理を作ってらっしゃるのを見るのが、大好き。
ずっと見ていたい。
飽きないし、
料理人の方々は、キラキラしてる。
厨房にいるときは、本当に格好いい。
（じゃあ、外にいる時は違うの？いえいえ、そんなことはないけど・・・）
あのコックコートは魔法の洋服かな？

でも誰が着ても格好いいわけじゃない。

やっぱり、一流といわれる人たちは、どこか違う。

調理していて、ソツがなく無駄のない動き。
そして、包丁で素材をカットしていても
リズミカルで見とれちゃう。

フライパンで火入れしていても、なんとも絶妙なフライパンさばきで・・・

踊ってるとまではいかないけど、
厨房という舞台で、演じているような。
そこは魔法の世界。
だって、素材にあらゆる手を加え、新たに違う形、作ってる。
しかも、スタッフを率いてつくりあげていく、格好よいなあ。。。

シェフズテーブルでいただく・・・、と見ていられる。
でも、シェフズだと、料理にも専念したいし、料理を話題におしゃべりもしたい。

シェフズでひと～～～り、
だま～～ってお茶してたりするのがよいなぁ。。。

あ～～～、ず～～～っと見ていたいな。
お料理つくってるとこ。

あっつ！でももちろん味見はしたい！！！