やっぱり、大好きなビストロ！
先月、お友達と、やっぱり一杯食べて、いっぱい飲まなきゃ！と。
じゃあ？どこに行く？
久しぶりに行こう！と、
大好きなビストロに行ってきました
名古屋代官町にあるビストロ『イノーヴェ』です。
＊これまでの訪問→http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20100927
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さあ、何食べる？
今日はいっぱい食べます～～～
まずは、はずせない！『千葉県真いわしのマリネ』
臭みが全くなくって、噛むほどにじゅわっと旨みが広がるいわし～～～
ふふふ。おいしい～～～、
ビネガーでさっぱりと、前菜にはぴったり。
そして、次は・・・
ホタルイカのあったので、
『兵庫産ホタルイカのマリネ』』も注文！
おいしいなあ。。。中に味噌がしっかり詰まってる。。。
気がついたけど、私、ホタルイカ好きかも。。。
スーパーでもよく買って、家でもよく食べてるわ。。。
そして、『フランス産ホワイトアスパラガスの冷製』
いや～～～、食べごたえ十分！
おいし～～～、ホワイトアスパラガスってなんでこんなに美味しいんだろう？
独特と風味があって、おいしいなあ。。。
このサワークリームをつけて食べると、またおいしい。。
ぺろり～～～、と、食べちゃった。。。
そして、『岐阜県豚舌 耳のゼリー寄せ』
やっぱり、おいしい。
ボリュームあるし、なんだろう。
このパンチがある感じが。。。
料理食べてて、元気になります！
そして、またまたはずせないのが、『白身魚のクネル ソース ナンチュア』
これは、最高に美味しい
アメリケーヌソースが秀逸で、
パンにつけて、食べて、最後はお皿はお料理の跡形もなく、、、
このクネルのふわふわっとしたのと、ソースは絶妙。。。だわ。。。
そして、『ブラジル産若鶏のヴィネガー煮込み』
おいしかった。。。
ボリュームたっぷり。
そして、グリーンアスパラガスも。。。
あ～～～、野菜って美味しいなあ。。。
しかも旬のものは、本当においしい。。
そして、〆にデザートは、もちろん『ローストバナナ』
これも、甘く冷たいバニラアイスに、温かいバナナが本当にマッチしてる。
バナナは、ねっとりと甘くて、あ～～～、しあわせ
やっぱり、イノーヴェはおいしい！
本当に近くにこんな素敵なお店があってよかった。。。
今度は、大阪のお友達が来月にやってきます！
さて、何食べよっか？
■『Ｉｎｎｏｖｅｒ（イノーヴェ）』
住所：名古屋市東区代官町29-18柴田ビル1Ｆ
電話：052-936-5038
休み：水曜日