Vannes ヴァンヌ

続いてやってきたのは、カルナックから５０ｋｍほど行ったブルターニュの古都
「Vannes ヴァンヌ」の町です。
観光客が沢山で、駐車場がどこもいっぱい.....結局少しはなれたところで空くのを待って駐車し、歩いて町まで。
旧市街の方へ行き観光開始です。
町の造りは石造りの古い民家があったり、とおもえば木組みの可愛らしい家があったりとなかなか見どころのある町でした。
                      
まずは「サン・ピエール大聖堂」へ
        
ぶらぶら歩いていると....ガレットを売っている露店を発見
ガレットはそば粉で作られたクレープでこの地方の郷土料理でもあります。
注文を受けてから作り始めます。
   
うすーく、きれいに生地を焼いていき、その上に卵とチーズとハムをのせチーズがとけたら四角く折りたたんで出来上がり。
   

  
と～ってもいいかおり
食べてみると....これまたうまい！！
熱々のうちに食べるのがベスト！！
チョコをトッピングしている子もいましたが.....やっぱりこれはおかずネタでしょう。
町歩きをしながらのガレットは最高に美味しかったです。
そして....城壁と昔の洗濯場へ
  
水かさが減っているようで.....ちょっとここから洗濯するのは....無理だろうなぁ.....
城壁も結構すごいですね。
                        
公園の庭はとてもきれいでした。
博物館の向かいのレストランにあるユニークな彫刻「vannes et sa femme ヴァンヌとその妻」と名づけられた彫刻があります。
                        
うん、なんかちょっと笑えるかんじ.....？
市場もありましたが、到着がお昼過ぎだったのでもう終わっていました。
多くの観光客でにぎわっているなかなかみどころのある町でした。
ホテルへ戻り、すこし休憩してからレストランへ。
今日は街中の方のレストランへ行きました。
　　まずはテーブルワインの白を....
前菜はまたもやフルドメール
　　　　　　　　　　　　　　　
昨日のフルドメールのほうがボリュームがあって、カニ入っていて、美味しかったし....
あと、ホタテの暖かい前菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラタン風でしたが....貝の大きさと違い....ホタテは小さいし....ホワイトソースの量多くて....なんか残念。味はまーまー美味しかったんだけど.....。フツーのグラタン風です。
んで、私が頼んだメインはタルトフランベ.....メニューでおしてるみたいだったので頼んでみたけど......ふつーのタルトフランベでした。
これならストラスブールで食べたののほうが美味しかったし.....
　　　　　　　　　　　　　　　　　
M君のメインはメルルーサのソテー（？）お野菜たっぷりのソースがかかっていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
淡白すぎるお魚なのに....ソースにもインパクトがなかったのッで.....なんとなく....イマイチ.....。
最後に私はデザートとエスプレッソ、M君はエスプレッソのみ。
　　　　　　　　　　　　　　　
デザートはお店のお兄さんのお勧めだそう.....
カップに入った二つは美味しかったけど....もう一つのんはなんかよくわからんかった....全体的にベースはカスタード系の味のデザートでしたが....
クレームブリュレともう一つはメレンゲのかかったカスタードソース（？）のような感じのんが下に入ってた。
うーん....昨日は沢山お客さんは行っていたけど.....
ゆうほどではなかったかな.....