九州の山旅の移動中、宿ではお店で食事をするが九州らしい物も食した。
チャンポン
北九州のゴルフ場のレストランで注文した。九州ならまずこれでしょう。トンコツと魚介の入混じったスープは濃厚でマッタリ、しかししつこくない。¥1200。
朝食バイキング
今年オープンの鹿児島のドーミーイン。本場の薩摩揚げ、キビナゴの刺身、鶏飯など頂く。昨夜は温泉に入ったら外出する気が失せてコンビニので軽く済ませた、エネルギー補給だ。¥1200.
鶏飯
鹿児島港ドルフィンポート2Fの「新穂花」で頂いた。薩摩藩からの武士をもてなす島料理。お姉さまが食べ方を指南してくれた。どんぶりのご飯にトッピングしたらコラーゲンたっぷりのスープをかけて頂く。トッピングに乾燥マンゴーの刻んだものも入っているのが隠し味に。ランチで¥1050.
ハマチの刺身定食
鹿児島、山川駅前の宿は素泊まりで食事は2階のレストランを利用する。刺身定食は刺身を選んでそれにご飯、味噌汁などを追加するので、魚は一種類。厚手に切った身は新鮮で食べるとガリガリ音がし、甘みがある、九州だ-。これにビールを付けて¥1300位。
以上の他に食べるのが先で撮っておけばと思うものも有ったが後の祭り、とに角新鮮でお安く、コストパフォーマンスでも満足。
これで九州の山旅シリーズの投稿はお終い、お付き合い頂きありがとうございます。
チャンポン
北九州のゴルフ場のレストランで注文した。九州ならまずこれでしょう。トンコツと魚介の入混じったスープは濃厚でマッタリ、しかししつこくない。¥1200。
朝食バイキング
今年オープンの鹿児島のドーミーイン。本場の薩摩揚げ、キビナゴの刺身、鶏飯など頂く。昨夜は温泉に入ったら外出する気が失せてコンビニので軽く済ませた、エネルギー補給だ。¥1200.
鶏飯
鹿児島港ドルフィンポート2Fの「新穂花」で頂いた。薩摩藩からの武士をもてなす島料理。お姉さまが食べ方を指南してくれた。どんぶりのご飯にトッピングしたらコラーゲンたっぷりのスープをかけて頂く。トッピングに乾燥マンゴーの刻んだものも入っているのが隠し味に。ランチで¥1050.
ハマチの刺身定食
鹿児島、山川駅前の宿は素泊まりで食事は2階のレストランを利用する。刺身定食は刺身を選んでそれにご飯、味噌汁などを追加するので、魚は一種類。厚手に切った身は新鮮で食べるとガリガリ音がし、甘みがある、九州だ-。これにビールを付けて¥1300位。
以上の他に食べるのが先で撮っておけばと思うものも有ったが後の祭り、とに角新鮮でお安く、コストパフォーマンスでも満足。
これで九州の山旅シリーズの投稿はお終い、お付き合い頂きありがとうございます。