アメリカ大陸コメ物語―コメ食で知る日系移民開拓史 価格:¥ 2,625(税込) 発売日:2008-09 |
咸臨丸の遣米使節団がサンフランシスコで食べたアメリカ米。明治 期の日本人移民が定着させたハワイの米作。移民した日本人が改 良を重ね、北アメリカの食文化として育て上げたジャポニカ米。スシ をはじめ欧米での日本料理隆盛の要因として欠かせない、南北アメ リカ産米興隆の主翼を担った日系移民の足跡をたどる。南アメリカ産 米に秘められた日本人移民たちの悲劇を含め、知られざるライス・ ロ-ドの旅に胸躍る。
アメリカ大陸コメ物語―コメ食で知る日系移民開拓史 価格:¥ 2,625(税込) 発売日:2008-09 |
咸臨丸の遣米使節団がサンフランシスコで食べたアメリカ米。明治 期の日本人移民が定着させたハワイの米作。移民した日本人が改 良を重ね、北アメリカの食文化として育て上げたジャポニカ米。スシ をはじめ欧米での日本料理隆盛の要因として欠かせない、南北アメ リカ産米興隆の主翼を担った日系移民の足跡をたどる。南アメリカ産 米に秘められた日本人移民たちの悲劇を含め、知られざるライス・ ロ-ドの旅に胸躍る。
“今日はいい日だ”、このフレ-ズを何度もイメ-ジしてみる。更に 口でも、つぶやいてみる。
まるかん人の中で、この言葉か今大流行です。 このフレ-ズ゛の持つ重みを、気付かせてくれた 方はスリム・ドカンでおなじみの銀座まるかんの 創始者斎藤一人さんです。左の字体はご本人の もので、クリックするとん拡大します。 では、この言葉をどのように理解すればよいので しょうか。それは、とにかく何度もイメ-ジし口癖 になるように、つぶやいてみる。何となくお腹のあたりがぽっと暖かく 感じられます。それぞれの感性で、それぞれの感じるいいことが見え てくるようです。暖かい太陽の陽光なのか、雨で洗い流されきれいに なつた街路樹。今は何方もそれぞれが個性的なファッションで行き来 しています、そんな中にもひときわセンスのよい方に出会い見とれて しまったことか。足元に咲くかれんな花に気が付いたからか。 〇〇〇だから「今日はいい日だ」ではないという事です。 その他にも過去に数々の気付かされた言葉があります。 好きな言葉は “楽しいから成功するんで 成功したから楽しいんじゃないですよ” “なんにもないときついている こまったときはありがとう いいことあっ たらかんしゃしてます これでしあわせ” 何事もないことの幸せ、これ以上の“ついてる”ことはありません。何か 起きた時は教えてくれてありがとう、そして本当に良いことがおきたら 感謝してます。これで全てが幸せ!? とにかく今は“今日はいい日だ” さて、過去に沢山の気付きを教えてくれています、もっと興味がある方 はここををクリックすると日替わりで“ついてる”言葉に出会えますよ!?