豆腐ステーキ又チキンステーキ

9/25のタイムランチは
豆腐ステーキ又チキンステーキ定食でした。



豆腐ステーキは　お豆腐を焼いて、長いものすりおろしを直接かけて
醤油＋みりん＋オイスターソース少々のソースをかけて
花かつおとねぎをかけました。
先日のトンガラシ味噌をかけたら又・・ご飯に合いました。



お豆腐では物足りない方には　
鶏もも肉を開いてニンニクたっぷりオイルで塩コショウをきかせて焼きました。
こちらにはナスの上にとんがらし味噌をのせました。

たまねぎとおあげのお味噌汁付き