四国こんぴら喫茶ヤオ

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香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

いちじくジャム

2011-09-19 20:11:01 | レシピ
ハートさんのジャム通信(#^.^#)



凍らせておいたのや買ってきたので

いちじく3k 糖分4割 レモンの果汁2個分 皮と種を取ったレモン果肉2個分



次回はお砂糖もう少し控えて、レモンを増やすそうです。

種を綺麗に取ってるので
入れ歯の爺&婆も食べ易いと好評です(笑い)

ヤオのモーニングに添える用も発注中!!ですので
暫しお待ち下さい!!

いちじくジャムはジャムの王様だ!!

昔むかし
ヤオの堀ん所にいちじくが一杯実って
近所中でジャム炊いてたのが懐かしい!!

コメント
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