ズッキーニの冷たいスパゲッテイセット

本日のタイムランチは
ズッキーニの冷たいスパゲッテイでした。

産直新鮮なトレトレズッキーニ！！で
スパゲッテイを作りました。



スパゲッテイは茹でてオイルをまぶし
自然に冷ましました。

ズッキーニはニンニクオイルで焼いて塩コショウしました。

ズッキーニは茄子程、油を吸わずいい子です。
最近のお気に入り！！
産直の新鮮さが美味しい！！

ソースは
フレンチドレッシング＋ニンニク＋青唐辛子＋ネギ＋大葉＋パセリ＋醤油
で和風に作り、焼いたズッキーニ
スパゲッテイとにからめて出来上がり！！

スッパさと香味野菜で女性に好評でした。



オープンオムレツと、ガーリックトースト、新じゃがと新タマネギのミニポタージュー付き

スパゲッテイのソースをパンに付けたら美味しかったです！！

スパゲッテイは柔らか目に湯がき冷水で冷ますのと今回のと
好みの分かれるところですネ