豚汁定食

本日のタイムランチは
豚汁定食でした。

今日はチラチラ雪花も散り寒ーいこんぴらでした。
豚汁にはあられに切ってこんがり焼いたお餅を入れました。
紫芋で一寸華やかに・・・

今日は寿司飯ベースは
手抜き寿司太郎さんに頑張ってもらい（*^_^*）



黒豆と奈良漬のミジン切り、三つ葉の塩ゆでを加えました。

お正月中なので（*^_^*）
海老の甘煮とスモークサーモン、〆鯖で彩りました。

黒豆はこうしてお寿司に混ぜても美味しいし、
ポテトコロッケに入れたら美味しいですよ～

まだ残っていましたら是非！！！



香川県には今日梅の開花宣言していました。
自宅前には暮れから蝋梅が今が見ごろです。
たしかに例年より早いですね！！