新しょうがご飯弁当

本日のタイムランチは
新生姜ご飯でした。

新生姜を千切りにして少し酢水にさらし
油抜きしたおあげを細く切って

白出しとお酒だけで昆布をしいて、薄味にたきました。

新生姜の香りが爽やかで蒸し暑い日に好評でした。

エビカツ　ミツバ入りだし巻き、鶏肉と卵、真竹のスッパ煮　
長いもの白煮、ピーマンの味噌炒め、きゅうりとミョウガの白和え、
砂肝の醤油漬け、水ナスのお漬け物、キュウリの辛子漬け　　　
　豆腐と三つ葉のお味噌汁

今日のお弁当も、
いっぱいのピーマンやキュウリは皆様からの頂き物・・・
新生姜ご飯のアイデアときれいな水ナスのおつけものは長女から・・
助かります（感謝！！）

お薦め砂肝の醤油漬けビールにピッタリ！！
私はニンニク醤油でラー油も入れました！

砂肝の醤油漬けレシピ