四国こんぴら喫茶ヤオ

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香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

フライパンひとつパスタ

2008-08-04 22:38:10 | レシピ
最近、週刊文春の小さなコラムで斜め読みして
やってみたかった・・

フライパンひとつで出来るミラクルスパゲッテイ

ものすごく 簡単で美味しくできましたのでご紹介します!!



材料

お好きなスパゲッテイ
今回はイオンで買ってきた(笑い)田舎にできたので嬉しくて
Fedelini の No10  6分ゆで

トマトジュース、
にんにく1片、タカノツメ一人1個、とろけるチーズ、粉チーズOK



オリーブオイルでニンニク、タカノツメをゆっくり炒め 
ここだけ丁寧にしたら 後はものすごく簡単ミラクルです!



なんとここに、トマトジュース1缶とお水をカップ2位いれて
2つ、3つに折ったパスタをいきなり投入!!



このパスタは6分ゆでだったので 6分は中火でほったらかして
ここからお好みの固さまで待ちまして いい加減になったら
塩こしょうと少しのブイヨンで味つけ
トマトジュースの塩分も入ってますので・ 控えめでいいです。
火加減を調整して煮詰め、最後にチーズを混ぜ込みました。
ほったらかす時間=表示の茹で時間と思って下さい。

トマトジュース1本で二人前出来ました。 
始めてで信用できない方  ご不安な貴方は1人前からどうぞ!!
トマトジュース1本で1人前OK です!
バシルを畑でちぎってきてのせました。
ドライバジルOK 合います!!



とっても美味しいミラクルです!!
うちの学生バイトちゃんに食べてもらったら
「美味しい 大人の味ですね」との感想でした!
定番イタスパは子供の味なんかなぁ・・

是非やってみて感想をお知らせください!!

ゆうちゃん、akemiちゃん、せーこちゃん、ちーちゃん、ゆうこりん、六さん
yunnkaちゃん,ビアママちゃん、もりんちゃん、、あやちゃん、sugar-mamaさん
ビッキーさん、こもれびさん、皆々様、是非感想お待ちします!
 





コメント (14)
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