こりすの工房便り

趣味の手芸や旅行、日々の出来事を紹介します。

トマトソース 2

2010-08-08 21:10:54 | ちょこっと料理?
フレッシュトマト


2~3日前にまたトマトを貰いました。
前回頂いたのが少し残っていたので、全部で3キロ!

早くしないと痛んでしまう~~~。

慌ててまたトマトソースを作りました。
どうせ作るなら3キロまとめて~~~。

作り方はこちら…  クリック

我が家で一番大きな鍋を用意して、
材料を刻んで煮ます!

はじめはトマトも玉ねぎもゴロゴロしている感じがしますが、
1時間以上も煮込むと

こんな感じになります。

消毒しておいたビンに詰めて、


出来たものを早速トマトをくれた叔父のところへ届けたら、
また沢山のトマトを貰ってきました~。

明日もトマトソース作りになりそうです。


今日の花

サボテンの花

久々に黄色い花が咲きました。




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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (★元気ばば★)
2010-08-08 22:16:07
トマトもソース作り
手間ひまかけますね
はなまるさしあげます
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Unknown (子猫の迷い道)
2010-08-08 23:26:24
作っても作っても、トマトが集まるようですね。
黄色い花のサボテン綺麗ですね。
我が家ではいつも紹介しているサボテンと
お勤めしていた時にピンクの花が咲くサボテンとを
交換しました。
今年そのピンクのはずのサボテンが咲きましたが、真っ白でした。調べて見ると本来は我が家のサボテンのように白いものですが、ピンクの花は交配種で品種改良されたものだったようです。
白い花は先祖がえりしてしまったのだと思います。
置く場所に限りがあるので、同じ花はいくつもいらないので少しづつ処分しています。とげが鋭いので大変です。
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おはようございます!! (humsum)
2010-08-09 04:26:25
3kgのトマトソース..
完成!ですね..
毎回ですが..近くに住んでいたらと
残念に思います..(微笑)
美味しそうですね..
前回も書きましたが、トマトソースのパスタが
頭の中を駆け巡っています..(微笑)

サボテンの花、涼しい色ですね..
ありがとうございます!!

今日の花です..
http://humsum.cool.ne.jp/UPUP/0801fl-9.jpg
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おはようございます (秋桜)
2010-08-09 09:12:17
おはようございます。こりす工房さん。

先日は温かいコメントをいただきまして
ありがとうございました。

トマトソ-ス。お時間をかけてお作りに
なったのですね-。とてもおいしそうですね-。

私も作ってみたいなあと思うのですがどうも
時間が長いと今の季節は特につらいものが。。。

黄色のサボテンきれいに咲きましたね-。
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おはようございます (こりす工房)
2010-08-09 10:36:04
元気ばば様

毎日暑くて、何か一つの仕事をすると
あとは電池切れをおこしています。
体力が落ちているのを感じます。
昨日は、午後からトマトソースを作って
ほかは何も出来ませんでした。
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おはようございます (こりす工房)
2010-08-09 10:38:47
子猫の迷い道様

叔父が作っている家庭菜園のトマト。
熟すまで置くと、すぐに実われしてしまうそうです。
昨日も2キロ以上トマトを貰ってきました。
今日も午後からトマトソース作りです。

黄色いサボテン、去年は咲いてくれませんでした。
綺麗な色なので、毎年楽しみにしているんですよ。
お花はどんどん増えますね~。
我が家も今年の秋は花壇を少し狭くしたいと思っていますが、
花をだいぶ処分しなくてはいけないようです。
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おはようございます (こりす工房)
2010-08-09 10:42:34
humsum様

お近くでしたらおすそ分けを~~~。
昨日のお昼、トマトソースでナポリタンを作りました。
すごく美味しかったですよ。
やはりトマトケチャップで作るより格段美味しいです。

昨日はまた2キロ以上のトマトを貰ってきました。
今日もトマトソース作りで一日が終わりそうです。
さすがに台所で煮ていると体力を消耗しますね。ヘロヘロ状態です。

真っ赤な花を見ていると、元気が出そうですね。
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おはようございます (こりす工房)
2010-08-09 10:45:00
秋桜様

連日トマトソースを作ったり、ジャムを作ったり、台所で火を使っているので、かなりお疲れモードですが、
昨夜、妹からトマトソースと、ブルーベリージャムと、桃のコンポートを食べたらすごく美味しかったと電話がありました。
家族で喜んでいると聞くと、また作らなくては~って頑張れそうです。

黄色のサボテン、やっと咲いてくれました。
実家は満開なんですよ。
この色合いが大好きです。
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