こりすの工房便り

趣味の手芸や旅行、日々の出来事を紹介します。

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カフェ lamp

2014-12-27 17:54:10 | 鴨川のこと
鴨川産野菜のバーニャカウダ



昨日は、職場の忘年会でした。
私が所属している部署は、女性だけなんです。
気兼ねなく忘年会&女子会でした。


場所は、鴨川市の長狭地区にある「カフェ lamp」さんです。

お店は初めて行ったのですが、
いつも鴨川から君津のドリプレローズガーデンへ行く道沿いにあるんです。


昼間はランチとスイーツ、
夜は予約でディナーをやっているそうです。


仕事が終わってからの忘年会だったのですが、
カメラを持っていくのを忘れ…

仕方なく携帯の画像。(ボケボケ)

今度行くときはちゃんとカメラを持っていこう!


お楽しみの二皿

一皿目を取り忘れ…

二皿目


画像が荒くて、わかりにくいと思うのですが…
小さな植木鉢の形の器に、これまた小さなブロッコリーが植えられているような感じです。
植木鉢に合わせて、スプーンはスコップ型!

女性の心をがっちりつかむ演出ですよね~~~

植木鉢の中にブロッコリーで作ったムース、その上に玉ねぎを茶色くなるまで炒めて細かく粉末状にしたものを土に見立てているそうです。
小さなブロッコリーが植木ですね。


次に出たのが、朝採れ鴨川産野菜のバーニャカウダです。
トップの写真です。


レンコン、ブロッコリー、シイタケ、トマト、ズッキーニ、などなど、
10種類以上の野菜がありました。

中央のソースは、アンチョビににんにくが入っているそうです。
今まで食べたバーニャカウダのソースの中で一番おいしかった。
野菜も種類が沢山!


鴨川産にんじんのポタージュスープ


人参が浮かんでいます~~~

お皿の周りには「雪塩とパセリ」が散らしてあって
好みでこの雪塩をスープに入れて飲んでくださいとのことでした。
塩を入れると、また違った味になります。


海の幸のトマトクリームソースパスタ

海の幸はエビとアサリが入っていました。
トマトの酸味が効いていて、エビを焼いてから添えてあったので、香りが良かったです。


勝浦産なるかポークの赤ワイン煮込み

骨付きのポークで、5時間煮込んだそうです。
肉がとろとろ~~~
すっごく柔らかかったです。
米粉で作った小さなパンもついてきます。


デザート盛り合わせ


このデザートが出てきたときは、びっくり!
普通、デザートって2種類くらいですよね。

上左から、チーズとラズベリー(って言ってたと思います)のアイスクリーム、プリン、シフォンケーキ、生チョコ、フルーツ盛り合わせ、
中央が、柚子のジュレ

どれもみんなおいしい~~~
柚子のジュレは香りがとっても良かったし、シフォンケーキはふわふわ~~~


フルーツ

小さなジンジャーブレッドマンが付いていました。


ここにコーヒーかハニーブッシュティが付きます。

ハニーブッシュティって飲んだことがなかったので、そちらを頼みましたが、
癖もなくおいしかったです。


これでお値段3000円だそうです。
一つ一つの量は少なめですが、女性はこれだけで十分だと思います。

今度はランチを食べに行こうと思います。




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コメント (10)   この記事についてブログを書く
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (★元気ばば★)
2014-12-27 20:50:35
こりすさんでもカメラ忘れ?
残念でしたね
明日からお休み 編み物 ブログ

掃除ですよね
こんばんHA (雨漏り書斎主人)
2014-12-27 21:35:20
千産千消  のバーニャ  新鮮で美味しかったことでせう♪



美味づくし   重畳です♪
Unknown (kanaママ)
2014-12-28 00:19:10
女性だけの忘年会、良いですね。
勤めていた頃は、忘年会に新年会、壮行会に歓迎会。
ほんとに苦手でした。
私はお酒飲めないし。
飲んで絡んできたり、言わなくても良い事言う人がいたり。
女性ばかりだと、こんな事無いでしょうね。
オシャレなご馳走ですね。
Unknown (yuta)
2014-12-28 00:26:45
こんばんは
量が少なめで種類が多い方が
沢山楽しめましね
どれもおいしそうですよ^^
ヘルシー! (kaitengarasu)
2014-12-28 08:00:42
バーニャカウダ、実態を良く知らなかったのですが
こうして見ると、ヘルシーで美味しそうなものですね!

たまにこういう美味しいものを
外にパーッと食べに行きたいです
こんばんは (こりす工房)
2014-12-28 18:34:50
★元気ばば★様

仕事後の忘年会だったので、カメラを忘れてしまいました。

来年の仕事初めの日までお休みですが・・・

編み物・編み物・ブログ・時々家事
になりそうです。
こんばんは (こりす工房)
2014-12-28 18:38:59
雨漏り書斎主人様

千産千消、朝どりの野菜はおいしかったです。
種類も沢山あって、大満足でした。

バーニャカウダのソースは、お店によってちょっと苦手なところもあるのですが、
ここのソースはおいしかったです。
こんばんは (こりす工房)
2014-12-28 18:43:38
 kanaママ様

女性5人だけのごくごく内輪の忘年会です。
普段は勤務時間がずれているので全員が揃うのは
月に1回のミーティングのときだけなんですよ。

話に花が咲きました~~~
とっても楽しかったです。
こんばんは (こりす工房)
2014-12-28 18:47:25
 yuta様

料理は本当に少な目で、
おいしいのでもうちょっと食べたいな~~~
って思わせる量でした。
なので、また来ようって思わせる手かな。(笑)

今度はランチに行ってみようと思います。
何が出てくるのか楽しみです。
こんばんは (こりす工房)
2014-12-28 18:52:28
kaitengarasu様

バーニャカウダソース、アンチョビがちょっと苦手なのですが、にんにくの香りがして、おいしかったです。
野菜だけでも大満足しそうでした。(笑)

私もいつもは主人に合わせて、定食屋が多いので、
たまにはこういうお店がいいな
って思いました。

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