ボクは日常的にコーヒーを飲むことはない。
でも、たまに飲みたくなることがある。
今日は、5月に家内と行ったベトナムのお土産として買って来た【ベトナムコーヒー】を淹れて飲んだ。
飲みたいと思ったときに飲むコーヒーは美味しいものだが、やはり美味しかった。
パッケージと淹れたてのコーヒー
フランスの植民地時代の19世紀に、フランス式カフェとして持ち込まれたそうだ。
だから正式には ↓ 写真にあるような、器具を使って淹れるのだそうだが、家にはないので、普通のドリップで落として淹れた。
上の2枚の写真はお借りしました。
普段からコーヒーを愛飲しているわけでないので、ブルーマウンテンとかキリマンジャロ、モカ等々とかとの味の違いが分からないけど、美味しいことは美味しかった。
しかし、淹れ方が違っているだけでなく、ブラックで飲むものではなく、コンデンスミルクを入れて飲むのが正しい飲み方らしい。
それでも十分に満喫させてもらった。