１１/８
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・れんこんと豚肉の炒め煮
・ひじき煮入り卵焼き
・まいたけベーコン炒め
・いんげんのごまマヨ和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
れんこんと豚肉の炒め煮の作り方はこちら
昨日も豚肉だったから、今日は他のものにしようかと思ったけど、これが食べたかったから作っちゃった
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明日は鶏か魚か・・・
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今日、テレビで見たピザ風春巻き？がおいしそうだったから作ってみたいなと思って。
だけどすぐ忘れそうなので、ここにメモしておくことにします
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春巻きの皮にスライスチーズを置いてピザソースを塗り、たまねぎ、ピーマン、ベーコン（ウインナー？）、きのこなどをのせて巻いて、オリーブオイルで焼く。
まんべんなく焼けるように、表裏だけじゃなく側面も焼いて、焼き目がついたら出来上がり。
具の準備が切るだけでいいから簡単だし、揚げなくていいのも楽そう
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早速今日にでも作ってみたいところだけど、春巻きの皮がないし、それだけを買いに出るのもちょっと面倒なのでまた今度
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近いうちに作ってみようと思います
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