ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

ピーマンの肉詰め弁当。

2010-06-11 16:51:33 | お弁当。

6/11

  ・ピーマンの肉詰め
  ・ゆで卵
  ・ポテトサラダ
  ・エリンギとしめじのパセリ炒め
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

肉詰めの中身をおからでかさ増ししたら、増やし過ぎてピーマンからあふれるほどになっていまいました
ま、ボリューム感があっていいよね


きのこのパセリ炒めは思いつき。
久しぶりに生のパセリを食べたら、香りがよくておいしかったので、ちょっとはまってるのです
で、きのこを炒めたのにも入れちゃった
他にも何かいい食べ方ないかな

 

明日、コストコに行こうか迷い中
ちょっと欲しいものがいくつかあるんだよねぇ。
でも行くと必ずと言っていいほど、無駄遣いしちゃうからなぁ
ん~・・・
明日、仕事から帰ってから決めればいいか