という訳で、早速チョビ家を代表して私が喜んで試飲を！吐き出しも用意してくれるんだけどもったいないでしょ！なのであくまでも‘試飲’。‘利き酒’ではない。昨日入荷したばかりの「秋あがり」から始めて、ご主人の熱い解説を聞きながら次々いただく。冷たいお茶と冷奴、カキピーなどが出される。まるで角打ちね。(笑)晴れ男さんは香りを嗅ぐだけ、、(笑)あれこれ迷って、３本購入する。それぞれにそのお酒の解説をしてある手書きのリーフレット（？）が付いている。「日本酒へのいざない」というこれも手書きの物が付いてきて、今回のテーマは「健康と酒・いい塩梅の日本酒が幸せを呼ぶ」(笑)。去年は「火入れ」だったっけ。お酒を包んでいる間に息子さんが「これがちょっと面白い酒で。。」またまた３種類を試飲。「１７歳の息子が二十歳になった時開けようと、生まれた年の酒を寝かしてあるんですよ。その時呑んでくれるかは分かりませんけれどね。」って。成人式のお祝いに２０年もの古酒って(笑)楽しいので１時間くらい何時も滞在してしまう。また来年寄りますね～(笑)