つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

活力鍋でご飯炊き~♪

2010-02-27 | うまいもん(グルメ)
最近はまっています

沸騰して重りがゆれて弱火で一分、圧が下がったら蓋を開けて混ぜます。
布巾をかぶせて蒸らします。  

その間約10分  
忙しい主婦にぴったりのご飯炊きです 



お米が光っています。
今までよりおいしく感じます。
(決してお鍋屋さんの回し者ではありません)

残ったらその日のうちに、冷凍します 
コメント (14)
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