つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

気まぐれキッチン はカモ料理♪

2015-01-19 | 気まぐれキッチン

b19日の気まぐれキッチンは
カモロースの煮込み
粕汁
完熟柚こしょう
焼き豆腐
アップルパイ
を作りました~(*´∀`)♪

グツグツ煮込んだ粕汁…濃厚で口当たりのいいお汁になりました。
カモロースを煮込んだスープでかぶ、チンゲン菜、ミニトマトをさっと煮て付け合わせに…
焼き豆腐は柚ポン酢と柚こしょうで…
パイシートに生リンゴのスライスをたっぷり乗せて…アップルパイに。

今日も楽しい実習でした。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう (ナラキン)
2015-01-19 17:04:47
試食係になりたい。
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ナラキンさん (みーたん)
2015-01-19 18:08:56
是非(*´∀`)♪
試食係お願いします(*´∀`)♪
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おされ (剛大好き)
2015-01-19 19:08:57
上品な出来映えですね

今の私には完食無理ですね^_^;

みーたんさん お袋食堂…みたいな店をオープンすれば 絶対にアタリますよ(^_^)v
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剛大好きさん (みーたん)
2015-01-19 21:02:42
おされですか(*^^*)
ありがとうございます♪
皆さん、殆ど完食されてましたよ♪
お袋食道…場所があれば週2~3日ならいいかな~( v^-゜)♪
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美味そう。 (大阪の西郷どん)
2015-01-20 14:42:48
あたいも食べ役になりたい。^^
見た目も素晴らしい・・・銭が取れそう。

この前み-たんさんの携帯へメ-ルしたけど届かなかったかな? 都道府県のマラソン日でしたが・・・以前のアドレスだから今はスマホかな・・・?たぶん。
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大阪の西郷どん (みーたん)
2015-01-20 19:54:38
あのメールは西郷どんだったのですか♪
どなたかな~と思いながら…
何故か誰からなのか名前が出なかったんです。
私の番号を知ってる人だろうな…とは思っていましたが。
失礼しました、ごめんなさい♪

どうぞ(*´∀`)♪

試食係まだ受け付けてます~\(^-^)/
盛り付け次第でとてもおしゃれになります。
和食なのにフレンチみたいでしょう~( v^-゜)♪
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