気まぐれキッチン、重ね煮講習会

 気まぐれキッチン　6月9日

トウモロコシご飯も人気でした。

丸ごと入れて炊いて、炊きあがったら実をはずして混ぜます。

グリンピースのポタージュ

ピーマンとナスの南蛮漬け

デザートはいちごジャムのパンプティング

 今月も野菜たっぷりの献立でした。

 ゴーヤはご飯を入れた肉詰めにしました。

＜ 重ね煮の講習会＞

基本の重ね煮を習い

4種類の料理を作りました。

シンプルな味付けで素材が生きる重ね煮

いろいろと工夫できそうです。

 

ひっそりとビヨウヤナギが咲いていました。