花もブルブル・・・寒いっ！（トマトジャム）

クリスマス寒波の影響で雪の朝です。

最後の資源ごみを出した後、花たちの様子をパチリ！！


みんなちょこっと雪の帽子をかぶっている。

クリスマスは去ったのに寒波は居座って
明日辺りまでは寒いみたい。


年末は平年並みに戻るとか・・・
お正月の準備するのに、少しでも温かいほうが嬉しい。

初雪の後

トマトの木もしんなりとなってしまったので
生っている青いトマトを採ってジャムに！

お砂糖ひかえ目で、料理に使えるようにしました。

酸味と相まってなかなかのも。

ザクザク刻んで、砂糖をまぶして煮詰めるだけ

それを使いやすいようにミキサーにかけ保存します。