手作りパン

　　　　　久しぶりにパンを作りたくなり
　　　　　夜、ポンポン大きな音をさせながら生地をたたいた。

　　　　　それを冷蔵庫い入れて一晩、パン生地は静かに一次発酵。。。

　　　　　翌日、ベンチタイム、二次発酵
　　　　　形を作り、焼き上げた　


　　　

　　　　　あんパンとイチジクのグラッセを刻んで巻いたもの
　　　　　それと普通のロールパン

　　　　　パンを焼くいい匂いが部屋中に・・・

　　　　　焼き上げたパンは孫にもおすそ分け
　　　　

　　　

　　　　　パンを焼いている間に、庭へ出てツワブキ採ることに

　　　　　”　ほら！こんなに！！”
　　　
　　　　　時間かけて剥いた
　　　　　まだ水につけたまま、灰汁抜きして保存しましょ。　

　　　　　ツタンカーメンの豆やスナップエンドウの花も咲きだした。
　　　　　可愛い花ですね～＾＾＊
　　　　　友人にもらった赤い三つ葉も、我が家の住人となった。
　　　　　上手く育つといいな。