初めて作った鶏レバーの甘辛煮

　冷蔵庫を覗けば、食パン，牛乳，野菜等からけつかん。買い物に行くと一人前に手ごろな量の鶏レバーパックがあり買ってしまいました。どう料理したものかネットで検索、鶏レバーの甘辛煮のレシピを見つけ初めての調理です。

　　　　　　

　左がレシピ見本右がレシピを読みながらの完成の鶏レバーの甘辛煮。晩酌のつまみと夕食のおかず。もちろん他にサラダと味噌汁、美味しく頂きました。