★人気のホイップシュガー☆

何かと「作ってもらえませんか？」と言われるのがコレ！
これだけ販売しているわけではないので、ちょっとプレゼント・・・
みたいなパターンですが、沢山作ってもスグになくなってしまします＾＾；
今回作る量は卵白２個分なので、かなり少なくはありますが
時間の都合でこれが限度でした　＞＜


最近はメレンゲの立て方も、以前とは随分違って安定してるなぁ～
なんて自分でも感じるようになりました　＾＾；
下手の横好きですが、数こなせば何とかなるものですね！


しっかりメレンゲになったら絞り出し袋に入れて天板の上へ・・・
今回はレモン汁の量を気持ち多めに入れてみたんですが
とても弾力のあるメレンゲになった気がします


絞り出した後にピンクのアラザンをポイポイっと散らしてオーブンへ


焦げないように温度調整をしながら２時間オーブンに付きっきりで完成
荒熱が取れると、ぽろぽろとオーブンシートから剥がれるので
適当な数を振り分けてラッピングしました＾＾


上の画像は、昨日掲載の記事にも少し載せてましたよね！

白いホイップシュガーにピンクのアラザン・・さりげなく可愛いと思います
前にも同じようなホイップシュガーを作ったんですけど
今回の出来が良いように思えました＾＾　進化しますよ～

次はもっと美味しくしなくちゃ♪　・・・まあ気合いだけでも＾＾；








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