★クリスマスプレゼントに三種類のクッキー☆

久しぶりにクッキーを作りました～
それも三種類いっぺんに　

なので二日掛りでした・・・　＾＾；
今回のクッキーは、クリスマスに他のお菓子と一緒に差し上げるものですが
いろんな食感になったので楽しく作れました♪

最近はバターを取り寄せています。４５０ｇで６７０円くらいなので、お得ですよ＾＾


バターとグラニュー糖をホイップして玉子を加え更にホイップすると
空気をたっぷり含んだクリーム状になります


それにチョコチップ・ホワイトチョコチップを混ぜ


もうひとつにラムシロップとレーズンを入れます　これで三種類の生地の完成


これがホワイトチョコチップクッキー　たったこれくらいの塊が広がります


これがラムレーズンとチョコチップクッキー


チョコクッキーは、ココアパウダーを振って焼いたので、水分を吸ったのか少し堅めです
ココアパウダーをふった状態・・・何となくティラミスですね・・・私の拘りのティラミス


ホワイトチョコは何処にいったの？って言いたくなるけど＾＾；　ホワイトチョコクッキーです


ソフトなんですよ～　ラムレーズンクッキー　今回の一番のお気に入りです＾＾


ココアパウダーが、ちょっと手すにくっつくなぁ～＞＜　でも、味のあるチョコクッキー


自分が食べないので、あんまり作らないクッキーですが、これは結構イケました＾＾
特にソフトのラムレーズンは癖になりそうなので、もっと厚みのある形に改良しながら
美味しく仕上げたいものです＾＾


今回のクッキーは３００枚以上作ったんですけど　＾＾；　もうありません・・・＞＜
小分けしてたら、あっという間になくなってしまいました～
さぁ、次のお菓子！作らないといけませんね♪






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