![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/fe/2ae20220deea050cd9b153d656ba549d.jpg)
一つのケーキに苺2パック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a9/013cc1baad172499b94151f71b1a3832.jpg)
一昨日に引き続き苺のケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/e4/44d783abd380d13d196627c54325277a.jpg)
先ずはスポンジを三枚にスライスして、一番下のスポンジを生クリームで形成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/46/0de7cbb210d1c777dfcac351dcc774e8.jpg)
ぎっしり苺を並べその上にまたスポンジ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/1c/147da21a30a13394345e056bff8bb344.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/a6/e20785d779adbda01197b086d94142e1.jpg)
定番でいくと、ケーキの重心は低くするものですが 今回は、上段に更に載せました
丸ごと苺の下にスポンジ1枚、上にはスポンジ2枚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/dc/9d7eb965c1b3cf29e8db61fb0911da74.jpg)
意図的にアンバランスな形を作ってみたんですがどうでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/09/d27ac5963af0ccc889de4b0814339bf9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/a7/514fda769e07666bbc2a24d72fc46c48.jpg)
飾りは苺をリース状に巻き中心はランダムに置きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/b8/0f2ce55daa6b57d9606ad3f53b0dfdd7.jpg)
苺の香りっていいですね~ 夏場は輸入苺があるけれど、やっぱり国産^^
もう少しでなくなるけど、苺がある間・・・その短い期間
苺のケーキを作ろうと思います
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「ケーキと言えば苺」という発言・・・・・
そうですね~ それは否定しません^^
やっぱり苺の赤は映えるし、酸味が生クリームや
スポンジとよく会いますからね~
ケーキといえば、やっぱり、苺ですね♪
パーティーらしく見栄えがいいですね。