★今年最後の掲載ケーキ☆

年末は２９日から休みでしたが、いろいろすることに追われ
年賀状も昨日出してしまいましたので、届くの遅いかもです。

昨日からおせち食材の買い出しと、今日も一日おせちの準備でした　＾＾；
本当は未掲載の記事もあるんですが、また時間があるときにのんびり掲載します

そうそう！　今年はケーキ作りもついに１００ホールを作りました。
仕事しながらお菓子も作って、ケーキを１００ホール作るのは限界に近いので
これ以上増えることは難しいですが、皆さまの依頼に出来るだけ
応えられるように頑張って行きたいと思います。

今年も沢山の方にご声援頂き、沢山のケーキやお菓子を作ることが出来ました
心から感謝しています、本当にありがとうございました。

さて、今年最後の掲載は誕生日ケーキ
メッセージプレートは載ってないですけど、リクエストケーキです　＾＾


今回の苺ケーキも苺細工をたくさん載せていますが
ハート苺が載ってるのが特徴ですかね～


適当に載せていきながら、最後に全体をまとめる意識で作っていきます


角度によって、ハートの広がりが感じられるように
少しだけスポンジからはみ出して載せてみました


別に絞り出して固めておいた緑の生クリームを載せるようにトッピング


一つのケーキにいろんな楽しさが「ギュッ」っと詰まった感じ
笑顔で食べてもらいたい気持ちで作ってますから、笑顔になってね！


変わり映えしないケーキかも知れないですが、正月もケーキの予定が・・・
新作はなかなか難しいけど、チャレンジを続けることで目を引くケーキが
作れるかも知れません。
来年もチャレンジを続けていきますので、これからも応援よろしくお願い致します。


良いお年をお迎えください。





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