★ シチューカレー ☆

最近、朝晩が少し肌寒くなってきて
温かいものをちょっと食べたくなりますが
カレーも食べたい、シチューも食べたいって思ってしまって・・・

でも、シチューもカレーもスープ系なので似たようなものだし
二つ食べるとお腹パンパンになりそうだったので　＾＾；
一つの皿に盛ってみました＾＾


カレーはひき肉と野菜をベースに炒めて煮込んで作りました
キーマカレーよりは野菜の旨みが沢山入ってるカレーです


シチューは鶏ガラのだしを取り、玉葱と人参・じゃがいもだけで作りました
生クリームとチーズでコクを出し、濃度も付けています


普通のクリームシチューとは違った旨みがあります！
更に、ご飯の上のカレーとのバランスを考えて
シチューの中にもカレーパウダーを風味付け程度に加えました＾＾


カレーとシチューを別々に食べても、崩して混ぜて食べても美味しい♪

そんな料理・・・・・＾＾；　でも、二つの料理を一皿で済ませようなんて
ハッキリ言って手抜きです　＞＜


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さてさて、先日のさつま芋のお菓子！
昨日頑張って作ってたんですが、ココまで・・・
さぁ、このあとどうなるでしょう～　ココまでの工程と一緒に明日掲載します







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