★とびきり美味しいとうもろこし☆

先日、山梨の仲良しブロガーさんから素敵な贈りものが届きました！
もう予期せぬ宅急便にビックリ！！更に箱を開けてビックリ！！！
山梨でとうもろこし？？？　みたいな・・・
トウモロコシ「かんかん娘」は、栽培が難しいため生産数が少なく
地元の店頭にも並ばないという山梨の隠れ名産品なんだとか・・・
それも新鮮な内は生でも食べられるそうで、早速いろんな方法で頂きました


こんなに沢山頂いちゃって＞＜　いいのかなぁ～～
大ぶりで一本一本がずっしりしています


要冷蔵で届いたので、勿論そのまま冷蔵庫には入らず
外の皮を２～３枚剥いて、新聞紙に包んで保存しました


生でかじって甘いので、勿論火を通す時も味付け無しでＯＫだとか・・・
お勧めはルクエのスチームケースを使って、
３分程度レンジで加熱するといいですよ！ということでしたが
私はスチームローターしか持っていないので、これでやってみました
ホント３分程度で、とうもろこしのやさしい甘い香りが・・・



皮を剥くと一粒一粒がパーンと張ってて、とても水々しくプリプリでした


こちらは塩茹でを２分程度してから、ざらめを溶いた醬油を塗って
丁寧に焼きました！でも、あんまり時間掛けると水分が飛んでしまうので
要注意ですね！


そうそう！　この枝がとても気に入ってしまいました＾＾；
珍しくないよ！という方も多いでしょうけど
５ｃｍくらいの短い枝は今までもありましたが、こんなに豪快に
とうもろこしにかぶりついたのは初なような気もします♪

数年前に北海道のとうもろこしも食べましたが、
今までで最高の味だったかも知れません。
こんなに美味しいものを送って頂いて、本当にありがとうございました。








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