いづ重

　8月4日は、久しぶりの京都です。

ゆっくり目に家を出て阪急電車で京都河原町駅へ。

昼前に着いたので昼食は久しぶりに八坂神社下にある鯖姿寿司の名店"いづ重"さんへ。

一年少し前に改装され、客席も広くゆったりとしました。

こちらは店名に"いづ"が付く事からお分かりの通り、鯖姿寿司の名店"いづう"さんから暖簾分けされたお店です。

その他に東福寺駅前にある"いづ松"さん、佛光寺の近くにある"いづ源"さんが暖簾分けされたお店です。

注文したのが"鯖あゆ笹"

鯖姿寿司が3貫とあゆ笹寿司が3貫ついたセットです。

鯖姿寿司も肉厚で脂が乗っていて美味しいです。

断面は"いづう"さん譲りの"うさぎ"の形になっています。

あゆ笹寿司も美味しいです。

京都の夏の魚と言えば"鱧"と"ぐじ"と"鮎"ですね。

綺麗に焼かれているので、香ばしく、酢飯との相性がバッチリです。

大好きな"おいなりさん"も食べたかったのですが、夏場は販売が休止されています。

11時過ぎに入店したので直ぐに案内されましたが、退店時には6名程の客待ちが出来ていました。

本家"いづう"さんに勝とも劣らない京寿司の名店です。