昨日は、午前に介護保険認定調査の立会い
午後は暫定プログラム作りの説明を受け
その後、部屋の片付け&整理&ゴミ出し
夕食は退院後、父が切望していた外食に
家族揃って弟の車に乗り出かけました。
そのため疲れが取れず
今日のランチは簡単に…と考え
「豚肉がうまい!便利なたれ」を使用!
豚肩ロース肉薄切り
長芋・赤ピーマン・いんげん・しめじ
を炒めて既成のたれをかけ合わせた
スピード料理!
便利なたれに助けられました!
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